Nové recepty

Avokádový šalát

Avokádový šalát

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 30 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Avokádový šalát:

Vložte do mixéra ovocnú dužinu, očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, olej, soľ, citrónovú šťavu, mixujte 1 minútu, zodpovedajte chuti, šalát dajte do misy a podávajte s paradajkami.


Avokádový šalát s kukuricou

Zložka:

- plechovka varenej, sladkej kukurice

Ako pripraviť avokádový šalát s kukuricou:

Ovocie avokáda umyte a opatrne ošúpte, pričom sa snažte zachovať čo najviac jeho dužiny. Šalát umyjeme a nakrájame na prúžky alebo nalámeme na väčšie kúsky a vložíme do čistej misy, kde pridáme uvarenú kukuricu. Ovocie avokáda nakrájajte na malé kocky, pridajte ho do misky s trochou soli, korenia, olivového oleja a citrónovej šťavy a jemne premiešajte. Na záver pridajte vykôstkované čierne olivy, celé alebo nakrájané na plátky, a na šalát jemne posypte petržlenovou vňaťou, aby bola jemná aróma.


Avokádový šalát s krevetami

Budete mať veľmi ľahký šalát, ktorý sa rýchlo pripravuje, Avokádový šalát s krevetamis obzvlášť dobrou a povzbudzujúcou chuťou.
Tu je niečo o tom avokádo:
Avokádo bolo pre Aztékov symbolom plodnosti a lásky. 30 g avokáda (asi štvrtina stredne veľkého ovocia) dodá telu príjem 30 kcal. Avokádové ovocie s 20 vitamínmi a minerálmi? Z minerálov stojí za zmienku draslík. Avokádo, pridané do šalátov, ktoré obsahujú pestrofarebnú zeleninu bohatú na karotenoidy (mrkva, paprika, sladké zemiaky, paradajky atď.), Pomáha transformovať tieto antioxidanty na vitamín A, ktorý je potrebný pre oči # 259n & # 259tatea. Mexiko je najväčším výrobcom avokáda na svete s ročnou produkciou viac ako 3,5 tony.

Foto: Avokádový šalát s krevetami & # 539i & ndash archív & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i musí:
2 avokádové ovocie
2 vetvičky zelenej cibule
1/2 šalátu a # 259 zelená
1 paprika
10-12 creve & # 539i decortica & # 539i
100 g ochutených krutónov
1 noha & # 259tur & # 259 mic & # 259 de p & # 259trunjel
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice olivového oleja
1 1/2 l & # 259m & acircie
Opýtať sa otázku:
& Icircnc & # 259lze & # 537ti & icircntr-o crati & # 539 & # 259 1 lingur & # 259 de ulei & # 537i & icircn & # 259bu & # 537i usturoiul cur & # 259 & # 539at, t & # 259iat plátky, & icircmpreun & # 539 cu &, 259 cu &. & Icirci & icircntorci pe todas p & # 259r & # 539ile & # 537i, c & acircnd se p & # 259truns, & icirci strope & # 537ti cu zeam & # 259 de l & # 259m & acircie. & Icirci la & # 537i s & # 259 se r & # 259ceasc & # 259 & # 537i preg & # 259te & # 537ti celelalte ingrediencie.
Na obliekanie, mix & icircn mixér šťavu z 1/2 l & # 259m & acircie, olej m & # 259sline & # 537i p & # 259trunjelul, p & acircn & # 259 ob & # 539ii o past & # 259 fin & # 259.
Cibuľu nakrájame na tenké plátky, papriku na tenké plátky a avokádo na dlhé plátky. Plátky avokáda posypte trochou hroznovej šťavy. Listy umyjeme listovým šalátom. Ponechajte si 2-3 väčšie listy, ktoré dajte do šalátu, a zvyšok nakrájajte na kúsky. Krevety zmiešajte s avokádom a nakrájanou zeleninou. Šalát dajte na listy a ihneď podávajte.

Rada: Ak použijete zelené hnojenie, dodáte pokrmu rafinovanejšiu chuť.

Pripravte 15 min. Varte 5 min.
Re & # 539et & # 259 de Maria Drahos, N & # 259dlac, jud. Arad


Avokádový šalát

Rýchly, nenáročný, výživný a zdravý šalát, ktorý si môžete vziať so sebou do zelenej trávy.

Čo potrebuješ?

  • 2 avokádo
  • 1 stredná paradajka
  • 1 stredná uhorka
  • Gras červená paprika
  • ¼ žltá paprika
  • Gras oranžová paprika
  • Zelená paprika (ak máte radi niečo pikantnejšie, dajte ½ papriky)
  • ¼ červenej feferónky (ak máte radi niečo pikantnejšie, dajte ½ papriky)
  • Zelená zelená feferónka
  • ½ citrónovej šťavy
  • soľ, korenie - podľa mojich preferencií moje preferencie znamenajú veľmi málo čerstvo mletej morskej soli (asi 1 hrot noža) a mozaikového korenia (biele, čierne, zelené, červené) čerstvo zomleté ​​- o niečo viac ako soli.

Ako postupujete?

  • Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
  • Ošúpeme a nakrájame na kocky dlhé 4 až 5 mm.
  • Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky
  • Zemiaky ošúpeme a nakrájame na drobno
  • Uhorky sa očistia a nakrájajú na kocky so stranou 4-5 mm
  • Paradajky sú nakrájané na malé kocky, pričom sa odstránia semená
  • Avokádo pozdĺžne rozkrojíme na polovicu, zbavíme jadierok, dužinu vyberieme zo škrupiny pomocou lyžice, nakrájame na plátky a plátky nakrájame na kocky.
  • Kocky avokáda ihneď pokvapkáme citrónovou šťavou, aby sme zabránili rýchlej oxidácii

Kúsky avokáda jemne premiešajte s ostatnými porciami, ako je uvedené vyššie, dochuťte soľou a korením a šalát je pripravený! Nepotrebuje olej, avokádo obsahuje dostatok rastlinných tukov. Hodí sa ku grilovanému kura alebo rybe.

Bavte sa a vidíme sa opäť zdraví!


Ak máte kuracie prsia už pripravené, príprava šalátu nebude trvať dlhšie ako 20 minút. Ak nemáte pripravené kuracie prsia, ale než sa postaráte o ostatné suroviny, kuracie prsia ugrilujte, pretože kým budú pripravené, bude to trvať asi pol hodiny. Medzitým ošúpeme dva kusy avokáda, nakrájame na kocky a posypeme citrónom, aby sa zabránilo oxidácii. Pripravte ostatné prísady a dajte ich do misy: veľmi dobre scedené kukuričné ​​zrná, na kocky nakrájané paradajky a uhorky, nakrájanú cibuľu Julien, nakrájanú šišku, šalát a kocky avokáda.

Ak kuracie prsia ešte nie sú pripravené, postarajte sa o prípravu zálievky. Do malej misky dáme olivový olej, vytlačenú citrónovú šťavu, horčicu, soľ a korenie a dobre premiešame. Kuracie prsia vyberte z grilu, nechajte 5-10 minút vychladnúť, potom nakrájajte na kocky a pridajte k zelenine v miske. Avokádový šalát s kuracím mäsom je to takmer pripravené! Tiež je potrebné pridať dresing, ktorý bude zapracovaný do zvyšných surovín.

Ak máte radi jedinečné chute, odporúčame vám pridať avokádový šalát s kuracím mäsom a na kocky nakrájaný pomaranč. Prípravok tak získa jemne sladkú chuť.

Recept ste zatiaľ vyskúšali avokádový šalát s kuracím mäsom? Aký je váš obľúbený šalát?


Avokádový šalát s kuracími prsiami a syrom feta

Zložka:

- 150 g grilovaných kuracích pŕs

Zdroj fotografií: www.recipegirl.com

Ako pripraviť avokádový šalát s kuracími prsiami a syrom feta:

Avokádo umyjeme, olúpeme a nakrájame na kocky. Šalát umyjeme, nalámeme na veľké kúsky a vložíme do misy, kde pridáme avokádové kocky, vykôstkované a nakrájané zelené olivy, na kocky nakrájaný syr a grilované a nadrobno nakrájané kuracie prsia. Pridajte soľ, korenie, olivový olej, trochu sušenej bazalky a niekoľko vetvičiek zelenej petržlenovej vňate, aby mal váš avokádový šalát exotickú a príjemnú arómu.


Avokádový šalát s kukuricou

Zložka:

- plechovka varenej, sladkej kukurice

Ako pripraviť avokádový šalát s kukuricou:

Ovocie avokáda umyte a opatrne ošúpte, pričom sa snažte zachovať čo najviac jeho dužiny. Šalát umyjeme a nakrájame na prúžky alebo nalámeme na väčšie kúsky a vložíme do čistej misy, kde pridáme uvarenú kukuricu. Ovocie avokáda nakrájajte na malé kocky, pridajte ho do misky s trochou soli, korenia, olivového oleja a citrónovej šťavy a jemne premiešajte. Na záver pridajte vykôstkované čierne olivy, celé alebo nakrájané na plátky, a na šalát jemne posypte petržlenovou vňaťou, aby bola jemná aróma.


Avokádový, kuracie a arašidový šalát

Exotická prísada nahrádza známu ruskú kuchyňu, kúpite ju takmer v každom obchode s potravinami. Na varenie bude užitočné:

  • varené kura - 300 g
  • avokádo - 1 more
  • vajcia - 3 ks
  • tavený syr - 150 g
  • arašidy - 1 päsť
  • majonéza - 5-6 polievkových lyžíc. to.
  • soľ - podľa chuti.

Uvarené kuracie mäso pomelieme na malé kocky. Plody sú olúpané a nakrájané na rovnaké veľkosti. Vajcia nalejte čo najmenej. Syr sa rozotrie na hrubom strúhadle. Arašidy sú vyprážané, odstránené. Uvarené vlašské orechy nasekáme nadrobno. Môžete brúsiť mixérom, ale nie v prášku!

Všetko dajte do misy, pridajte majonézu a dobre premiešajte. Lahodný a rýchly výber večere.


Avokádový, paradajkový a syrový šalát

Znie to náročne, toto avokádo je naozaj drahé, zaplatil som za kus 5 lei, ale keďže som recept videl v televíznej šou, nevedel som ho dostať z hlavy, pokiaľ som ho nepreniesol do praxe :). Je to veľmi jednoduché a veľmi dobré.

  • 1/2 avokáda
  • 1 červená
  • 80 g kozieho syra Telemea (nevážil som, priblížil som)
  • niekoľko jadier vlašských orechov
  • citrónová šťava, olivový olej

Orechové jadrá, avokádo, paradajky a syr rozdrvíme a nakrájame na väčšie kocky. Všetko dajte do misy a pridajte trochu citrónovej šťavy a olivový olej. Myslím, že sa pridávajú aj sezamové semienka. A ak použijete cherry paradajky.

Urobil som 2 porcie šalátu, môj manžel povedal, že bol potešený, ale slúžil ako predjedlo.

Pokiaľ ide o denné odporúčania receptov, nájdete ma aj na Facebooku, na Youtube, na Pintereste a na Instagrame. Pozývam vás na like, odber a sledovanie. Tiež skupina Poďme variť s Amáliou na vás čaká na výmeny receptov a skúseností v kuchyni.


Tento recept predstavuje váš šalát z grilovaných kuracích pŕs v novej, modernej a lahodnej perspektíve. Budete pripravení za menej ako hodinu.

1. Kuracie prsia pripravte na grilovanie

  • plátky 2 kusy kuracích pŕs LaProvincia, vykostené a bez kože .
  • Kotlety 1 strúčik cesnaku .
  • Kura nechajte marinovať asi 2 hodiny, lyžicu olivového oleja , ½ čajovej lyžičky sušeného oregana , nasekaný cesnak, soľ a korenie .

2. Kura položte na gril

  • Kuracie prsia vyberte z marinády a utrite kuchynskou utierkou.
  • Kusy mäsa položte na gril a opekajte 5 minút z každej strany.
  • Mäso necháme 5 minút vychladnúť.

3. Pripravte si šalátový dresing

  • Dať ¼ šálky olivového oleja v miske.
  • Pridať 2 lyžice jablčného octu .
  • Vytlačiť ½ citrónu a dolejte vzniknutou šťavou.
  • Pridať ½ čajovej lyžičky horčice a ½ čajovej lyžičky sušeného oregana .
  • Pridajte soľ a korenie.
  • Všetko premiešajte 2-3 minúty.

4. Dokončite šalát

  • Nakrájajte polovicu šalátu a dajte ho do veľkej misy.
  • Vyčistite a nakrájajte 1 avokádo v kockách.
  • rezať 4 nakrájané uhorky a 1 šálka cherry paradajok na polovice.
  • Pridať ½ sladkej kukurice v konzervách .
  • rezať ½ červenej cibule julien a úplné.
  • Pridajte a ¼ šálky syra feta na kocky a ¼ šálky olív Kalamata .
  • Všetky ingrediencie dobre premiešajte a doplňte dresingom.
  • Znova premiešajte a podávajte šalát.

Náročná príprava

Tento recept je veľmi ľahký a rýchly. Ako riad potrebujete:

  • štiepkovač,
  • nôž,
  • vrecko na jedlo na zips,
  • papierová kuchynská utierka,
  • 2 malé misky,
  • veľká miska,
  • grilovanie.

Avokádový šalát s lososom

Pozrel som sa na svoje čmáranice avokádo a zistil som, že som spáchal jeden článok o tom, ako ho pochovať guacamole iba s losos, bez ďalších zástupcov ichtyofauny. Trénoval som aj vo svojej domovine guacamole s lososom, a nie raz. Pozrite, mám recept s „najtoxickejšia potravina na svete“, Ako uvádza blog známeho elucubrationistu tohto druhu Canis lupus dacicus.

Článok prevzatý ad integrum from ecology.md, web s vlastným názvom „medzinárodný zdroj“ (sic), je natiahnutý na rovnakú obuv s podobnou obuvou a zameriava sa na vietnamského pangasia. Svoj názor na tieto tlačové bomby som vyjadril v úvode tohto článku a nebudem zachádzať do podrobností. A ak vás stále zaujíma, prečo stránka v ruskom jazyku publikuje negatívne články iba o chovanom lososovi v Nórsku alebo Kanade, pozrite sa na mapu ...

Keď sme sa vrátili k svojim ovečkám, urobili sme a guacamole čo nie je ani omáčka, ani cestoviny, ale skôr šalát. Zložky si zachovávajú svoju individualitu a dodávajú prípravku textúru. A áno, zvykol som Nórsky losos.

Čo potrebuješ?

  • 2 kusy avokáda, dobre uvarené
  • 1 kus (150 - 200 g) údeného lososa
  • 1 malá červená cibuľa
  • 3 - 4 strúčiky cesnaku
  • 3 - 5 cherry paradajok
  • Gras červená paprika
  • 1 malá uhorka
  • ½ feferónky (čerstvá alebo sušená)
  • 1 limetka (iba šťava)
  • ½ spojenia zelenej petržlenovej vňate
  • Morská soľ, miešané korenie (obe čerstvo zomleté) - podľa chuti.

Ako postupujete?

Pripravte si takmer všetko, čo sa dá pripraviť, okrem právnikov. Zapnuté #títo ak ich vyberiete z ulity príliš skoro (začnú) byť škaredé. To znamená, že v kontakte s kyslíkom v atmosfére sa celá ich zelená krása zmení na - prepáčte, môj francúzsky - šváb.

Cibuľu a cesnak ošúpeme, uhorky, papriky (mastné a slabé a horké), petržlenovú vňať a cherry paradajky dobre umyjeme.

Pretože sa snažíme získať niečo, čo má okrem chuti a farby aj textúru, skryjeme mixér alebo mixér a vezmeme najostrejší nôž, ktorý sa dá v danej oblasti nájsť.

Nakrájajte lososa, cibuľu, uhorku a papriku na malé kocky. Skúste figúrku s cherry paradajkami, možno vám to pôjde lepšie ako mne. Nezabudnite nakrájať aj petržlenovú vňať.

Cesnak sa lepšie podáva lisom, takže je väčšia pravdepodobnosť, že sa rovnomerne rozšíri po celej kompozícii.

S pálivou paprikou máte niekoľko možností. Ak chcete, aby sa vám najskôr nezapálili ústa, odstráňte oblasti bohaté na kapsaicín (nazývaný tiež 8-metyl-N-vanylyl-6-nonénamid ): rebrá a semená. Čo zostane, nakrájajte čo najmenšie. Ak ste typ, ktorý chodí do indických alebo thajských a objednáva si pikantné jedlá ako pre ázijských, neobťažujte sa vyťahovaním semien a čistením rebier, bola by to len zbytočná práca.

Nalejte všetky ingrediencie (okrem petržlenovej vňate) do veľkej misy a dochuťte korením. Soľ dajte na koniec, aby ste nepokazili dobrotu jedla. Losos totiž prichádza aj so svojou soľou. Na zmes vytlačte polovicu limetky, pridajte petržlenovú vňať, potom môžete prejsť na avokádo.

Tiež som vám povedal, ako extrahovať dužinu z ovocia, takže už netrvám. Ak ste zabudli, pozrite sa sem, tu alebo sem. Alebo hľadajte na youtube užitočné video. Stačí im to. Ak ste leniví hľadať, vezmite si to odtiaľto:

Očistené nakrájajte na malé kocky (ak ste medzitým nerobili kašu), prihoďte do misy so zvyškom ingrediencií a pokvapkajte ju šťavou z druhej polovice limetky. Ak nemáte po ruke pilník, môžete použiť citrón. Účinok je rovnaký, ale nie chuť.

Stačí len zmiešať suroviny so ľútosťou, aby ste ich nerozdrvili. Miešajte iba toľko, koľko je potrebné na homogenizáciu kompozície. Vyhnite sa nadmernému miešaniu!

So všetkou pridanou kyslosťou (limetková alebo citrónová šťava) budú kúsky avokáda časom oxidovať, takže sa poponáhľajte a jedlo zjedzte. Buď s tortillovými lupienkami alebo toastom. Vedľa by som odporučil aj panák tequily. Ale pálenka chýba.


Video: Salads: Cucumber Tomato Avocado Salad Recipe - Natashas Kitchen (Január 2022).