Nové recepty

Čerešňový kompót

Čerešňový kompót

Vložte čerešne do nádoby. Nádobu naplním čerešňou. Potom dajte 3 polievkové lyžice cukru a naplňte vodou, kým nebude nádoba plná. Zatvorte vekom a varte v hrnci s vodou (až po veko, aby bola hladina vody v panvici). Oheň musí byť primeraný a ponechajte ho štvrť hodiny, potom ako voda v panvici začne vrieť. Zatvorte sporák, panvicu prikryte vekom a nechajte ju, kým voda v nej nevychladne.

Nebojte sa, ak sú čerešne v banke chované alebo sa cukor neroztopí.

TIPY. Platí pre akýkoľvek druh kompótu: čierne čerešne, višne, marhule, slivky, duly, hrozno ... Podľa toho, ako kyslé sú plody, môžete pridať lyžicu cukru.


USA Hľadať Mobilný web

Ceníme si vašu spätnú väzbu, ako sa zlepšiť Hľadať na Yahoo. Toto fórum je pre vás, aby ste navrhovali produkty a poskytovali premyslenú spätnú väzbu. Vždy sa snažíme vylepšovať naše produkty a najobľúbenejšiu spätnú väzbu môžeme použiť na pozitívnu zmenu!

Ak potrebujete pomoc akéhokoľvek druhu, nájdite pomoc na vlastnej koži na našej stránke pomoci. Toto fórum nie je monitorované kvôli problémom s podporou.

Fórum pre spätnú väzbu k produktu Yahoo teraz vyžaduje na účasť platné Yahoo ID a heslo.

Teraz sa musíte prihlásiť pomocou svojho e-mailového účtu Yahoo, aby ste nám mohli poskytnúť spätnú väzbu a odoslať hlasy a komentáre k existujúcim myšlienkam. Ak nemáte Yahoo ID alebo heslo k svojmu Yahoo ID, zaregistrujte sa a vytvorte si nový účet.

Ak máte platné ID a heslo Yahoo, postupujte podľa týchto krokov, ak chcete odstrániť svoje príspevky, komentáre, hlasy a / alebo profil z fóra o odozve na produkty Yahoo.


Čerešne dobre umyte a odstráňte chvosty. Ovocie uchovávajte vo vode asi pol hodiny, aby ste sa vyhli nepríjemnostiam (červy).

Medzitým pridajte do misky vodu, cukor, brandy a vanilkovú esenciu, všetko prevarte a miešajte, kým sa kryštály neroztopia a začnite kompozíciu trochu zahusťovať, asi 5-10 minút. Pridajte čerešne a všetko udržiavajte na miernom ohni, kým ovocie nezačne mäknúť a sirup nezmení svoju konzistenciu.

Odstráňte nádobu z tepla, nechajte ju trochu vychladnúť a potom vložte čerešňový kompót s leštidlom do pohárov. Uchovávajte za studena a podávajte zakaždým, keď cítite potrebu pochutnať si alebo si chcete pripraviť zaujímavý dezert.

Skúste aj toto recept na čerešňový kompót a výsledok vás nad mieru poteší. Vôňa aj chuť sú rafinované, prekvapujúce a podmanivé.


Klasický recept na čerstvý rakytníkový kompót

Pripravte si nápoj na klasickej technológii, ako aj z iných bobúľ alebo ovocia. Poháre musíte najskôr sterilizovať, potom ich naplňte čo najmenej a naplňte ich prevarenou vodou. Prikryte viečkom a nechajte pôsobiť 15 minút. na pasterizáciu. Potom musíte tekutinu vložiť späť do panvice a zohriať. Do 3-litrových pohárov nalejte 200 g cukru, zalejte prevarenou vodou a stočte viečka. Môžete ich uložiť rakytník po celú zimu, ak lavice umiestnite na slabo osvetlené miesto.


Recept: Čerešňový alebo čerešňový kompót

Ingrediencie na čerešňový kompót
& # 8211 Vyberte požadované množstvo višní, z ktorých chcete dať kompót
& # 8211 cukor & # 8211 podľa toho, koľko zaváracích pohárov dáte do kompótu & # 8211 to znamená 2 polievkové lyžice cukru do nádoby na čerešne a ďalšie na čerešne
& # 8211 apa

Príprava čerešňového alebo čerešňového kompótu
Na čerešňový alebo čerešňový kompót zvoľte veľké, tvrdé a mäsité plody s malými semienkami. Plody sú vybrané chvostmi a umyté. Semená sa neodstraňujú. Vypustite vodu a vložte do 400 ml nádob, pričom nechajte 2-3 cm priestor od úst nádoby.

Banky sú naplnené asi z 90% vodou, potom z každej nádoby vypustite vodu do hrnca a pridajte cukor. Na každú nádobu s višňami napočítajte 2 polievkové lyžice cukru. Ak dáte čerešňový kompót, potrebujete viac cukru, pretože čerešne sú kyslejšie. Potom napočítajte 3 polievkové lyžice alebo 3 polievkové lyžice a pol, ako máte radi sladké. Vodu s cukrom premiešajte lyžičkou, kým sa nerozpustí. Vodu na sporáku môžete zohriať, aby sa cukor rozpustil, ale potom musíte sirup nechať úplne vychladnúť. Sirup sa naleje späť do pohárov. Ak sirup nedosiahne, pridajte viac vody. Poháre zatvorte vekom a vložte do panvice, do ktorej nalejte vodu. Vložte panvicu na oheň a varte 30 minút. Po zastavení ohňa prikryte poháre kompótom prikrývkou a nechajte ich vychladnúť. Dózy utrite utierkou a višňový kompót vložte do špajze.


Ako uzavrieť čerešňový kompót s korením na zimu

Na trojlitrovú nádobu budete potrebovať:

  • 0,5 kg čerešní
  • malý kúsok koreňa zázvoru - nie viac ako 7 g
  • 2 kusy klinčekov
  • Škoricová tyčinka 5 cm
  • 400 g cukru
  • voda - na vyžiadanie.
  1. Sterilizujte nádoby, viečka, pripravte bobule.
  2. Rozložte ich do sterilnej nádoby a zalejte prevarenou vodou.
  3. Zostaňte pod pokrievkou asi 7 minút.
  4. Nalejte tekutinu do panvice, priveďte do varu a pridajte cukor. Sirup by mal variť 5 minút.
  5. Vložte korenie do pohárov a zalejte horúcim sirupom.
  6. Korkové, otočené, ohriate.

Pre tých, ktorí nemajú radi zázvor, existuje ďalší recept. Na trojlitrovú nádobu budete potrebovať:

  • 700 g čerešní
  • 300 g cukru
  • malá tyčinka škorice
  • 1 kus klinčekov
  • hviezdicový aníz.

  1. Pripravené cukríky priľnú k sterilným dózam zhruba na tretinu.
  2. Zalejeme prevarenou vodou, necháme pod pokrievkou asi 10 minút.
  3. Tekutinu scedíme a zmiešame s cukrom, pridáme korenie.
  4. Sirup namočte na oheň po 6 minútach varu a nalejte do nádoby.
  5. Zrolujte, aby sa veko zohrialo, lavice skrútte a aby sa obsah viac zahrial, sú zabalené.

Klasický recept na čerstvý rakytníkový kompót

Pripravte si nápoj na klasickej technológii, ako aj z iných bobúľ alebo ovocia. Poháre musíte najskôr sterilizovať, potom ich naplňte čo najmenej a naplňte ich prevarenou vodou. Prikryte viečkom a nechajte pôsobiť 15 minút. na pasterizáciu. Potom musíte tekutinu vložiť späť do panvice a zohriať. Do 3-litrových pohárov nalejte 200 g cukru, zalejte prevarenou vodou a stočte viečka. Môžete ich uložiť rakytník po celú zimu, ak lavice umiestnite na slabo osvetlené miesto.


2. Poháre naplňte čerešňami do 3/4 ich objemu. Naplňte vodu a potom dajte všetku vodu do hrnca. Pridajte cukor a sirup varte, kým sa nerozvarí. Odstráňte vytvorenú penu a nechajte sirup vychladnúť. Dózy naplníme sirupom prstom pod ústami nádob.

Tip: Ak nechcete sirup variť oddelene, môžete cukor dať priamo do pohárov, naplniť vodou a sterilizovať. Cukor sa varením rozpustí.

3. Do veľkého hrnca dajte uterák a dajte poháre. Nalejte vodu do panvice, kým nebude polovica pohárov. Poháre varte s čerešňovým kompótom 30-40 minút od chvíle, keď voda začne vrieť.

Dózy nechajte vychladnúť vo vode, v ktorej sa varili, potom ich dajte do špajze. Tento čerešňový kompót vydrží veľmi dobre aj 2 roky.


Ako pripraviť čerešňový kompót?

Môžete sledovať nižšie recept na kompótové video alebo si ho môžete prečítať ďalej, ako chcete.

Čerešne veľmi dobre umyjeme, vyberieme, aby sa medzi nimi nepokazili. Ideálne je nechať ich hodinu v studenej vode.

Pripravíme si tégliky, ja som použil 370 g tégliky. Čerešne sme dali do zaváracích pohárov, ja som dostal 9 pohárov kompótu, do nádob som dal viac ovocia. Ak chcete viac šťavy, môžete do každej nádoby dať menej ovocia a získate 10-12 pohárov kompótu.

Do každej nádoby som dala lyžicu cukru. S použitím jednej polievkovej lyžice cukru do každej nádoby bude kompót vhodný na sladké, ak máte radi sladšie, použite 2 polievkové lyžice cukru v jednej nádobe. Ak použijete nádobu s hmotnosťou 720-800 gramov, do každej nádoby dajte dvojnásobné množstvo cukru: 2-3 alebo 4 polievkové lyžice, podľa toho, ako sladký kompót chcete mať. Môžete použiť preferované sladidlo: sacharín, stéviu, fruktózu, akékoľvek iné sladidlo, ktoré použijete.

Potom naplňte každú nádobu studenou vodou.

Nasadíme viečka a dobre ich utiahneme. Odporúčam vám, aby ste si každú z nich skontrolovali, aby ste boli čo najtesnejší.

Teraz ideme sterilizovať poháre: banky umiestnime na panvicu vystlanú obrúskom alebo novinami, nalejeme vodu až na úroveň nádob.

Vložte panvicu na oheň a nechajte variť 15 minút od okamihu, keď voda vrie.

Potom vypnite oheň, panvicu prikryte hrubým obrúskom a nechajte ho do druhého dňa. Sterilizoval som ich v kotli, na ohni, na ohňostroji, vo videorecepte môžete vidieť, ako všetko robia.

Poháre utrieme, pekne označíme a vložíme do špajze. Budú veľmi dobre držať dlho.


(Diétny) čerešňový kompót

Čerešne, cukor a voda a na dochutenie škótskej, badiánu a pomarančovej kôry. Je pre mňa ťažké jasne uviesť štandardné množstvá. Ako návod som dal dve alebo tri polievkové lyžice cukru do nádoby s 800 gramami kompótu a anízu a tyčinky škorice do dvoch nádob.

Lidl Rom & acircnia a icircn partnerstvo so sieťou potravinových bánk.

Ako pripraviť čerešňový kompót:

Čerešne som najskôr vložil do pohárov, aby som ich naplnil viac ako polovicou. a naplnil som ju studenou vodou, aby som zmeral, koľko tekutiny potrebujem na každú nádobu. Vylial som vodu a ukázalo sa, že do každej nádoby potrebujem pohár a pol tekutiny. Množstvo sa však líši v závislosti od toho, aké veľké sú čerešne a ako dobre ich napcháte do nádoby.
Varila som vodu s cukrom a korením. Varilo sa to a nechal som to ďalších päť minút na strednom ohni, kým nezískal svetlo hnedú farbu. Stiahol som to z tepla a nechal som dve alebo tri minúty vychladnúť, potom som sirup nalial do pohárov na čerešne. Aby som nádoby nepopraskal, dal som pod každú čepeľ nôž.
Po tejto fáze dajte vrchnáky pohárov a zabaľte ich do deky, aby sa teplo zachovalo a čerešne dobre prenikli. Aby ste sa uistili, že vám dobre vydržia aj v zime, môžete ich pred uložením sterilizovať. Alebo pridajte polovicu aspirínu do každého sirupu v každej nádobe.
Zistil som, že keď veká dobre tesnia a vzduch do pohárov nevstupuje, kompót vďaka sterilizácii dobre drží.

Tento kompót môžete pripraviť aj na okamžitú konzumáciu, v takom prípade urobte sirup na väčšej panvici a nakoniec doň vložte čerešne a prikryte pokrievkou.
Môžeme uvažovať o tom, že sa tu správame veľmi dobre pre diabetikov: dá sa pripraviť bez cukru alebo so sladidlom a pre tieto pacientky sa odporúča čerešňa, vzhľadom na nízky obsah uhľohydrátov a nízky glykemický index.
Rovnako ľahko sa dá pripraviť aj z čerešní alebo iného ovocia. Len trochu zmeníme korenie.


Recept: Čerešňový alebo čerešňový kompót

Ingrediencie na čerešňový kompót
& # 8211 Vyberte požadované množstvo višní, z ktorých chcete dať kompót
& # 8211 cukor & # 8211 v závislosti od toho, koľko pohárov dáte do kompótu & # 8211 to znamená 2 polievkové lyžice cukru do nádoby na čerešne a ďalšie na čerešne
& # 8211 apa

Príprava čerešňového alebo čerešňového kompótu
Na čerešňový alebo čerešňový kompót zvoľte veľké, tvrdé a dužinaté plody s malými semienkami. Plody sú vybrané chvostmi a umyté. Semená sa neodstraňujú. Vypustite vodu a vložte do 400 ml nádob, pričom ponechajte priestor 2-3 cm od ústia nádoby.

Banky sú naplnené asi 90% vodou, potom z každej nádoby vypustite vodu do hrnca a pridajte cukor. Na každú nádobu s višňami napočítajte 2 polievkové lyžice cukru. Ak dáte čerešňový kompót, potrebujete viac cukru, pretože čerešne sú kyslejšie. Potom napočítajte 3 polievkové lyžice alebo 3 polievkové lyžice a pol, ako máte radi sladké. Vodu s cukrom premiešajte lyžičkou, kým sa nerozpustí. Vodu na sporáku môžete zohriať, aby sa cukor rozpustil, ale potom musíte sirup nechať úplne vychladnúť. Sirup sa naleje späť do pohárov. Ak sirup nedosiahne, pridajte viac vody. Poháre zatvorte vekom a vložte do panvice, do ktorej nalejte vodu. Vložte panvicu na oheň a varte 30 minút. Po zastavení ohňa prikryte nádoby kompótom prikrývkou a nechajte ich vychladnúť. Dózy utrite utierkou a višňový kompót vložte do špajze.


Video: Compot de visine sau cirese (Január 2022).