Nové recepty

Recept na červený, biely a zelený fazuľový šalát

Recept na červený, biely a zelený fazuľový šalát

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Šalát
  • Zeleninový šalát
  • Šalát zo zelených fazúľ

Urobte tento nádherný šalát, keď sú v sezóne zelené fazule. Je ľahký, svieži a úplne neodolateľný.

Urobilo to 14 ľudí

PrísadySlúži: 4

  • 50 ml červeného hroznového alebo jablkového džúsu
  • 3 lyžice paradajkového kečupu
  • 2 lyžice octu červeného vína
  • 1 polievková lyžica dijonskej horčice
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 3/4 lyžičky mletého zázvoru
  • 3/4 ČL soli
  • 1 červená cibuľa, rozpolená a nakrájaná na tenké plátky
  • 350 g zelených fazuliek, nakrájaných na krátke kúsky
  • 400 g konzervovaných červených fazúľ, scedených a opláchnutých
  • 300 g fazule cannellini, scedenej a opláchnutej

MetódaPríprava: 25 min ›Pripravená za: 25 min

  1. Vo veľkej mise zmiešajte hroznovú šťavu, kečup, ocot, horčicu, olej, zázvor a soľ. Pridajte cibuľu, miešajte, aby sa obalila v dresingu. Odložiť.
  2. Zelené fazuľky varte vo vriacej vode 4 minúty alebo do mäkka. Sceďte a osviežte na site pod studenou tečúcou vodou, aby sa rýchlo ochladilo a zachovalo si jasnú zelenú farbu. Pridajte do misy s cibuľou a premiešajte.
  3. Jemne primiešajte červenú a bielu fazuľu z konzervy a všetko premiešajte. Podávajte pri izbovej teplote alebo chladené.

VARTE CHYTRÉ

Podávame ako prílohu k údeninám alebo k ľahkému jedlu s chutným syrom a rustikálnym chlebom. * To by bolo vhodné aj na veľkú večeru alebo večierok formou bufetu, alebo by ste sa zabalili na piknik. Na výdatnejšie jedlo pridajte prúžky studeného pečeného kura alebo hovädzieho mäsa. * Mrazené zelené fazuľky používajte, ak čerstvé nie sú v sezóne. Varte podľa pokynov na obale a potom osviežte v studenej vode.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(0)

Recenzie v angličtine (0)


Pozri si video: Vepřová panenka na medailonky na minutku (Január 2022).