Nové recepty

Recept na koláč s ananásom hore nohami

Recept na koláč s ananásom hore nohami

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Torta
  • Koláče s ovocím
  • Ovocný koláč

Táto verzia je obľúbenou pochúťkou a namiesto masla používa krém crème fraîche.

Urobilo to 13 ľudí

PrísadySlúži: 4

  • 2 lyžice ľahkého cukru muscovado
  • 227 g plechovky (4 plátky) ananásu v šťave, scedené
  • niekoľko glazovaných čerešní, rozpolených
  • 3 vajcia
  • 175 g kryštálového cukru
  • 100 ml crème fraîche
  • 125 g hladkej múky
  • 1 1/2 ČL prášku do pečiva

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 40 minút› Pripravené do 1 hodiny

  1. Rúru predhrejte na 200 ° C (plyn 6). Zľahka vymastíme 4 cm hlbokou piškótou s priemerom 20 cm a posypeme hnedým cukrom. Plátky ananásu položte naplocho na základňu a všetky medzery vyplňte polovičnými čerešňami tak, aby rezaná strana smerovala nahor.
  2. Vajcia s cukrom rozšľaháme v miske do hladka a vláčne, potom primiešame crème fraîche. Na zmes preosejeme múku a prášok do pečiva a jemne, ale dôkladne vmiešame.
  3. Zmes opatrne nalejte do plechu, pričom dávajte pozor, aby sa ovocie nevytlačilo. Pečte 35 - 40 minút, kým nie je dobre kysnuté a dozlatista na dotyk pružné.
  4. Koláč nechajte 5 minút vychladnúť vo forme, než ho vyklopíte, hore dnom na servírovací tanier, aby bol ananás navrchu. Podávame teplé.

VARTE CHYTRÉ

*Ako variáciu použite namiesto ananásu dobre odvodnené rozpolené hrušky. *Tento koláč môžete tiež piecť v tortovej forme s priemerom 20 cm alebo v hlbokej sendvičovej forme s vyššie uvedenými rozmermi. V ideálnom prípade by mal cín mať pevnú základňu. *Na výrobu jednotlivých špongií vložte prúžok ananásu a čerešne do základov štyroch vymastených 275 ml mini pudingových misiek. Piškótovú zmes rozdelíme medzi umývadlo a dáme piecť na 25 minút.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(1)

Recenzie v angličtine (1)

Páči sa mi myšlienka použiť crème fraîche v tomto recepte na ananásový koláč obrátený nadol. Tento koláč som ešte nerobila, ale urobím ho tento víkend. Toto teplé podám s prídavkom crème fraîche na boku, po Shearers Mince a zemiakovom hrnci (tiež na tomto mieste). Vrátim sa, aby som sa vyjadril k tomu, ako to prebiehalo.-3. marca 2010


Recept na koláč s ananásom naruby

Vyrobte si tento zoštíhlený klasický dezert! Karamelová chuť bohatá na maslo a ananás posúvajú tento koláč na úplne nové miesto. Tento koláč je vyrobený z granulovaného viacúčelového sladidla Truvia Sweet Complete ® a má o 28% menej kalórií* a o 65% menej cukru* na porciu ako verzia sladená cukrom. Robí 8 porcií.

Prísady

7 čerstvých ananásových plátkov, scedených, sušených uterákom

7 čerešní maraschino, scedených, sušených uterákom, bez stopiek

2 PL instantných zemiakových vločiek

Pokyny

V 8-palcovej okrúhlej tortovej forme rozpustíme v teplej rúre maslo, 1-2 minúty.

Rozpustené maslo rovnomerne posypte granulovaným viacúčelovým sladidlom Truvia Sweet Complete ®.

Plátky ananásu poukladajte na granulované univerzálne sladidlo Truvia Sweet Complete ®.

Do stredu každého plátku ananásu vložte čerešňu.

Vo veľkej mise zmiešajte suché prísady a premiešajte.

Do suchých surovín pridajte maslo a miešajte na nízkych otáčkach 1–2 minúty.

Pridajte 1 vajce, miešajte 30 sekúnd pri nízkych otáčkach a 1 minútu pri stredných otáčkach. Škrabku na misku a opakujte s ostatnými vajíčkami, kým nie sú dobre premiešané.

Pomaly prilievajte mlieko a vanilku, miešajte 1 minútu pri nízkych otáčkach a 1 minútu pri stredných otáčkach.

Pečte 35-40 minút, až kým nevyjde špáradlo čisté.

Ihneď položte žiaruvzdorný servírovací tanier hore dnom na tanier a otočte.

Panvicu nechajte na koláči niekoľko minút, aby zmes Truvia mohla pokvapkať panvicu na koláč.

Zvyšky skladujte v uzavretej nádobe.

*Tento koláč má 180 kalórií a 11 gramov cukru na porciu v porovnaní s 250 kalóriami a 32 gramami cukru na porciu vo verzii s plným cukrom. Ďalšie informácie nájdete v tabuľke výživy.

** Nezabudnite umyť ruky, riad, vybavenie a pracovné povrchy horúcou mydlovou vodou pred a po kontakte so surovým vajíčkom.

Truvia Sweet Complete ® Granulované viacúčelové sladidlo obsahuje vlákninu z koreňa čakanky. Tento recept obsahuje 6 gramov vlákniny v jednej porcii.


Dôvody na prípravu tohto receptu na koláč

  • Na výrobu vám postačí jedna panvica Ananásový koláčový koláč! Nie je potrebná žiadna miešacia misa.
  • Používa iba šesť prísad, vrátane krabicovej tortovej zmesi.
  • Každé sústo praskne ananásovou príchuťou! Šťavnaté kúsky ananásu sa pečú v koláči a#8211 nie len na vrchu.
  • Vďaka polevám z ananásového prstenca nie je na výrobu nádherného koláča potrebná žiadna poleva.
  • Môžete to podávať ako dezert so zmrzlinou a vychutnať si zvyšky jedla na raňajky!


Ananásový koláč hore nohami

Jedná sa o klasický koláč hore nohami, ktorý vyhral v prvej súťaži receptov Dole v roku 1926.

Čas prípravy 15 min

Celkový čas 55 min

Porcie 10

Kalórie na porciu 380

plechovka (20 oz.) Plátky ananásu DOLE®

pohár roztopeného masla alebo margarínu

bal. (2-vrstvová veľkosť) PILLSBURY Mix ananásovej alebo žltej torty

Vypustiť plátky ananásu si rezervujú 3/4 šálky šťavy.

Zamiešajte spolu rozpustené maslo a hnedý cukor v 12-palcovej panvici s tepelne odolnou rukoväťou. Plátky ananásu poukladáme v cukrovej zmesi. Do stredu každého plátku ananásu vložte čerešňu.

Pripravte sa koláčovú zmes podľa pokynov na obale, pričom časť vody nahraďte vyhradenou 3/4 šálkou šťavy, ktorá je potrebná na prípravu cesta. Ananásom rovnomerne nalejte cesto.

Piecť pri 350 ° F, 35 až 40 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté. Ochlaďte 5 minút. Uvoľnite okraje a prevráťte na servírovací tanier.

Poznámka : Tortu je možné piecť na panvici s rozmermi 13 x 9 palcov. Pripravte a zostavte koláč ako vyššie, okrem toho, že dva plátky ananásu prekrojíte na polovicu a celé plátky poukladáte na okraje formy a rozpolené plátky do stredu. Do stredu plátkov dajte čerešne. Pečieme a ochladíme, ako je uvedené vyššie.


Recept na koláč s ananásom hore nohami | ananásový koláč | hore nohami ananás

recept na koláč s ananásom hore nohami | ananásový koláč | hore nohami ananás s podrobným fotografickým a video receptom. jedinečný a fantastický chutný recept na bezvaječný koláč vyrobený z plátkov ananásu navrchu na upečenom slivkovom koláči s príchuťou ananásu alebo vanilky. je to obľúbený recept na koláč nielen kvôli jeho chuti, ale aj kvôli tomu, že plátky ananásu sú preliate a upečené. je to perfektný dezertný recept, ktorý si obľúbia nielen deti všetkých vekových skupín.
recept na koláč s ananásom hore nohami | ananásový koláč | hore nohami ananás s receptom na fotografiu a video krok za krokom. recepty na koláče bez vajec sú v Indii veľmi obľúbené, pretože existuje množstvo prísnych vegetariánskych prívržencov aj bez použitia vaječného žĺtka. zvyčajne sa vyrába zo sódy bikarbóny a prášku do pečiva, ktoré pomáhajú expandovať a tiež udržať tvar koláča. jeden taký ľahký a obľúbený koláč je recept na koláč hore nohami ananásu známy svojou ananásovou chuťou a chuťou.

ak ste dodržali tento recept na koláč, ananásové rezy sú navrchu navrch tohto normálneho koláča. ale nie je pečené ako s plátkami na vrchu. plátky sú poukladané na základňu a stranu plechu na pečenie. akonáhle je naukladaný, vyleje sa naň cesto na koláč a upečie sa ako každý koláč. akonáhle je koláč upečený, podávame ho hore dnom s plátkami ananásu na vrchu koláča. pečenie plátkov ananásu na dne koláča pomôže uvoľniť ananásovú šťavu a tiež sa dostať do koláča. navyše sa tiež skaramelizuje, keď sa dostane do kontaktu s cukrovým sirupom, a tak vytvorí ideálny a jedinečný recept na koláč. zdá sa, že je to jednoduchý a ľahký postup, ale pri príprave tohto receptu na koláč je potrebná mimoriadna opatrnosť.

okrem toho by som tiež rád zdôraznil niekoľko tipov, návrhov a variácií na dokonalé recept na koláč s ananásom hore nohami. po prvé, pre tento recept by som dôrazne odporučil použiť čerstvé a šťavnaté plátky ananásu. napriek tomu som použil konzervované plátky ananásu, pretože som nemal prístup k čerstvému. konzervy sú nakrájané na rovnaké veľkosti, a preto pomáha ukladanie a ukladanie na plech. za druhé, najviac preferovaným cestom na koláče pre tento recept je hladké cesto s vanilkovou alebo ananásovou príchuťou. Nepokúšajte sa koláč pokúšať s inou príchuťou koláča, pretože môže prekonať ananásovú chuť. Nakoniec sa pokúste usporiadať plátky ananásu symetrickým spôsobom tak, aby vyzerali atraktívne. tiež vyplňte medzeru jasnou čerešňou, aby bola ešte atraktívnejšia.

Nakoniec vás žiadam, aby ste skontrolovali moje ďalšie súvisiace zbierka receptov na koláče bez vajec s týmto príspevkom z recept na koláč s ananásom hore nohami. Obsahuje predovšetkým recepty ako čokoládový švajčiarsky kotúč na panvici, čokoládový banánový koláč, chlebový koláč, mramorový koláč, košíčky, čokoládový hrnčekový koláč, ata koláč, banánový koláč, pudingový koláč, banánový chlieb. okrem toho by som tiež rád vyzdvihol moje ďalšie súvisiace kategórie receptov, ako napríklad


Jamajský ananásový recept na koláč naruby

Nič neprekoná kombináciu sladkého koláča a koláča z ananásu s kokosom a štipkou rumu v tejto jamajskej verzii obľúbenej rodinnej rodiny. Je ľahké ho pripraviť a ponúka pôsobivú prezentáciu pri stole. Skvelý dezert pre špeciálne príležitosti.

Tento koláč sa tradične pripravuje v liatinovej panvici, pretože ťažká panvica zabraňuje pripaľovaniu masla a v skutočnosti uľahčuje obracanie koláča hore dnom na servírovací tanier.

Jamajský ananásový recept na koláč naruby

Prísady

  • ¼ šálky nesoleného masla
  • ½ šálky baleného tmavohnedého cukru
  • 14 oz môžu ananásové plátky, s vyhradenou šťavou
  • ½ šálky polovíc pekanových orechov
  • Celé čerešne maraschino
  • ¼ šálky nesladeného strúhaného kokosu
  • 1 ½ šálky univerzálnej múky
  • ¾ šálky kryštálového cukru
  • 2 lyžičky prášok do pečiva
  • ½ lyžičky soli
  • ¾ šálky plnotučného mlieka
  • ¼ šálky rastlinného oleja
  • 1 veľké vajíčko
  • Kôra z 1 limetky, jemne nastrúhaná
  • 1 polievková lyžica limetkovej šťavy
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 2 polievkové lyžice jamajského rumu
  1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
  2. Na 10-palcovej liatinovej panvici rozpustite maslo na strednom ohni.
  3. Odstráňte z tepla a na panvici rovnomerne posypte hnedý cukor.
  4. Na panvicu poukladajte konzervované plátky ananásu. Pekanové orechy poukladajte do priestorov okolo ananásových krúžkov. Do stredu každého plátku ananásu položte čerešňu maraschino.
  5. Vo veľkej mise zmiešajte múku, kryštálový cukor, prášok do pečiva a soľ.
  6. Pridajte mlieko a olej a šľahajte elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti 1 minútu.
  7. Pridajte vajíčko, limetovú kôru, odloženú ananásovú šťavu, vanilku, kokos a rum. Porazte, kým sa nespoja.
  8. Pripravené ananásové plátky na panvici rovnomerne nalejte cestom.
  9. Pečieme v predhriatej rúre na 350 ° C, kým nie je vrch koláča zlatohnedý a tester vložený do stredu koláča nevyjde čistý. Asi 25-30 minút.
  10. Nechajte 5 minút odpočinúť a potom opatrne presuňte na servírovací tanier opatrným prevrátením koláča.
  11. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote. Dobrým doplnkom je voliteľná poleva zmrzliny.

POZNÁMKA: Pred obrátením nechajte koláč úplne vychladnúť-asi 10-15 minút. Servírovaciu misku položte hore dnom na pekáč a potom rýchlo vyklopte na tanier.

Tento koláč môže byť úspešne zmrazený, ak je zabalený v plastovom obale a potom vo fólii pred vložením do mrazničky, kde by mal trvať približne 2 až 3 mesiace.


Recepty z kamenných vĺn

KAMENNÁ VLNA ANANASOVÝ DOLEČNÝ Tortu

Do Kamennej vlny dajte 1 lyžicu masla a 1 lyžicu hnedého cukru.

Prikryte a dajte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu, aby sa maslo rozpustilo a zmiešajte všetky ingrediencie.

Do hrnca dajte ¼ šálky drveného ananásu.

Do sporáka dajte 2 lyžice ananásovej šťavy z ovocia.

Vložte 1 maslový slnečný koláč Sara Lee ™ do sporáka hore dnom a jemne ho vtlačte do ovocia.

Prikryte a vložte do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd, potom nechajte 1 minútu stuhnúť.

Odstráňte kryt z Kamennej vlny.

Na Kamennú vlnu položte malý tanier alebo tanier. Držte tanier na mieste, rýchlo otočte sporák na tanier a nechajte koláč s omáčkou vypadnúť na tanier.

Možnosť: Pred podávaním pokvapkajte vrch koláča čokoládovou omáčkou.


Recept na tortu Upside-Down od Mary Berryovej

Odlišný jeden z mojich obľúbených receptov Mary Berry. Podrobný návod na pečenie „ananásového koláča hore nohami“-ľahký a chutný. komponenty: cukrová poleva: 60 g masla (izbová teplota) 60 g svetlohnedého cukru 225 g plechovky ananásu (rezervujte dve polievkové lyžice sirupu) glac é čerešne. koláč: 125 g masla (priestorová teplota) 125 g kryštálového cukru dve vajíčka

Rúru predhrejte na 160 ° C/ventilátor 140 ° C/plyn. Hlbokú 20 cm tortovú formu s voľným dnom zľahka vymastíme. Do misky odmerajte múku, prášok do pečiva, cukor, vajíčka, mandľový extrakt a rozpustené maslo. Dobre premiešajte, až kým sa nezmiešajú, potom minútu šľahajte.

Toto je hybridný ananásový koláč hore nohami, ktorý som vytvoril viac ako roky. Namiesto ananásových krúžkov používam drvený ananás, kokos a med. Je veľmi dôležité vychladnúť zmes masla a hnedého cukru, než ju prikryjete zvyšnými zložkami, čím sa zabráni predčasnému miešaniu vrstvy ananásu a koláčovej zmesi.

Ananásový koláč hore nohami. Slúži štyrom. Komponenty na koláč 125 g masla, zmäkčené 125 g mäkkého hnedého cukru tri vajcia, zľahka vyšľahaná 1 ČL vanilkovej esencie 125 g hladkej múky 1 zarovnaná lyžica prášku do pečiva

Na „zostavenie“ ananásu koláče na pečenie rovnomerne rozdeľte karamelový sirup zahŕňajúci šesť foriem (na jednu formu som použil asi 20 g). Následne na spodok každej formy naneste ananásový prsteň a do stredu krúžku vložte maraschino alebo čerešňovú čerešňu.

Rúru predhrejte na 180 ° C a 176 ° C. Ananás, vodu a 110 g (110 g) cukru rozotrite v širokom hrnci viac ako na strednom ohni. Privedieme k varu a varíme 15 minút. Zbavte sa ananásu a dajte bokom. Boky jemne vymastenej 22 cm tortovej formy vyložíme nelepivým papierom na pečenie. Ananás navrstvíme viac ako základ a zalejeme viac ako polovicou sirupu.

Tento koláč je krížik s mrkvou a banánovým koláčom, v ktorom je ananás hodený pre šťavnatú sladkosť - krásny ľahký dezert alebo čas na čaj 1 hodinu a 15 minút.

Zlatý sirup nalejeme do zľahka vymastenej okrúhlej zapekacej misy. Usporiadajte ananás tak, že dáte jeden do stredu a zvyšok spracujete po stranách misky, pričom do stredu každého ananásu vložíte glaceovú čerešňu. Múku a prášok do pečiva preosejeme.

Klub pečenia Rose Prince: ananásový koláč hore nohami Mary Berryho čokoládový a vanilkový mramorový koláč bochník recept Jam roly-poly Recept na čerešňový a mandľový koláč Recept na klasický koláč Battenberg

V pondelok večer (aj keď som sa pozeral na Vytvorené v Chelsea) som vyrobil svoj úvodný koláč takmer každý koláč s ananásom a vzal som ho v utorok ráno do prevádzky. Trochu som sa obával, ako to dopadne. Neustále ma to znepokojuje, keď robím koláč na počiatočný čas a takmer vždy, keď je to skutočne zbytočné.

Pudingovú panvicu vymastíme 1,1 litra (dva pinty) a vystelieme dno kotúčom na pečenie. Zmerajte zlatý sirup na dne umývadla.

Recept na pečený koláč so zázvorom a ampulkou od Mary Berryovej s krokovými inteligentnými fotografiami. Tento koláč je taký chutný. Samotný koláč je taký vlhký a jemne okorenený kandizovaným zázvorom. Ak máte, môžete použiť aj stonkový zázvor. Toto je z kuchárskej knihy Mary Berry. Mám chuť na knihu receptov „Mary Berry sto sladkých dobrôt a pudingov“.


Komentáre

Používam ananásový koláčový mix Dunkin Hines.

Vždy namiesto vody použijem 1 šálku ananásovej šťavy. Chutné!

Používam liatinovú panvicu a robím túto nádhernú narodeninovú tortu posledných 59 rokov. Obľúbený môjho manžela. ďakujem Duncan Hines.

Prečo recept vyžaduje formu s rozmermi 8 x 13 palcov, ale koláč na fotografii je kruhový?

@lurleen. Môžete použiť ananásovú šťavu. Používam ho zakaždým.

prečo nemôžete použiť ananásový džús v cestíčku -LMB

Robím to z čerstvých banánov. Rovnaká metóda, ale namiesto ananásu nakrájajte banány pozdĺžne na maslový cukor. Navrch dajte koláčovú zmes. Nádherné teplé so zmrzlinou

Urobil som to minulý týždeň a môjmu manželovi sa to páči!

Urobil som to jedného dňa. Bol trochu sklamaný, že nevystúpil viac. Nie som si istý, či som urobil niečo zle alebo nie. Aj tak to bolo dobré. : & gt Oveľa rýchlejší spôsob, ako vytvoriť jeden od začiatku.

Je to už 10 rokov, možno poznáte rozdiel medzi vtedy a teraz. ale potom.

Poznáte svoje meme: POTOM sa používa čas: Najprv som ukradol medveďa pandu, potom sme spolu pili sladový mok. Na porovnanie sa používa THAN: Držím svoj alkohol oveľa lepšie ako medveď panda. Sú to rôzne slová.


Prvým spôsobom, ako sa vyhnúť mokrému koláču, je sušiť ananásové plátky. Ak používate konzervované ananásy, šťavu sceďte a pomocou papierovej utierky vysušte prebytočnú tekutinu. Pri miešaní cesta na cesto nepoužívajte ananásovú šťavu.

Ananás hore nohami košíčky

Tieto rozkošné košíčky sú miniatúrnymi verziami klasiky. Je vyrobený rovnakým spôsobom ako koláč v plnej veľkosti, ale namiesto toho ho urobíte použite formu na muffiny. Na polevu na každý košíček použite jeden plátok ananásu a jednu čerešňu.

Bundtový koláč z ananásu hore nohami

Ak chcete, tento koláč môže byť vyrobený vo formáte Panvica bundt. Postup je rovnaký, ale tvar koláča je zaujímavou variáciou na tento ovocný dezert.

Ananásový koláč hore nohami s vanilkovým pudingom

Hľadáte bohatšiu, vlhkejšiu verziu tohto koláča? Do zmesi primiešame vanilkový puding vytvára krémovejšie, hustejšie cesto a koláč s pudingovou textúrou.

Ak sa vám páči tento recept, vyskúšajte tieto

Ak ste vyskúšali tento recept, dajte mi vedieť, ako váš koláč s ananásom hore nohami dopadne v komentároch nižšie!


Pozri si video: Rýchly koláč s ananásom a orechmi . Veronika Bušová. Kuchyňa Lidla (Január 2022).