Nové recepty

Zemiaky s klobásami a zapekaným syrom

Zemiaky s klobásami a zapekaným syrom

  • jeden kg nových zemiakov
  • 2 kusy tenkej klobásy
  • 2 vajcia
  • tučný jogurt (150 g)
  • 200 - 300 g soleného kravského syra
  • soľ
  • korenie
  • vegetovať
  • maslo na vymastený plech

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 60 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Zemiaky s klobásami a zapekaným syrom:


  1. Začneme tým, že zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska, opláchneme a ochutíme vegetou;

  2. Dve vajcia zmiešame s jogurtom, soľou, korením;

  3. Strúhajte syr;

  4. Klobásu nakrájame na plátky;

  5. Panvicu namažte maslom, pridajte vrstvu zemiakov, 2-3 lyžice zmesi vajec, klobásy, syra a tak ďalej;

  6. Pridajte asi pol pohára vody a vložte do predhriatej rúry na 200 g asi 40-50 minút;



Zemiaky s rozmarínom a citrónom

    • 1 kg zemiakov
    • šťava z 2 citrónov
    • 4 lyžice olivového oleja
    • 1 lyžica nasekaných listov rozmarínu
    • soľ a čerstvo mleté ​​korenie

    Zemiaky ošúpeme a nakrájame na relatívne rovnaké kúsky. Ak máte čas, bolo by ideálne ich najskôr povariť 2 minúty a potom ich dobre scediť.

    Zemiaky dáme na panvicu, pridáme olej, citrónovú šťavu, rozmarín, soľ a korenie. Dobre premiešajte, kým nie sú všetky zemiaky prikryté, potom vložte plech do rúry vyhriatej na 220 ° C na 40-45 minút, kým nezhnednú a v polovici času ich premiešajte.

    Teraz mi povedzte, ktoré sú vaše obľúbené. Nie z vyššie uvedeného (aj keď som na to zvedavý), ale vo všeobecnosti & # 8211 by som rád objavil niektoré nové kombinácie :-)


    RÚRNE BRAMBORY S párkami v rúre

    Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, klobásy naporcujeme, všetko vložíme na podnos, do ktorého bol vložený olej, kodifikujeme, do zemiakov nalejeme dostatok vody (nie na zakrytie!) A dáme do rúry!

    Jemne nasekaná petržlenová vňať sa vloží, keď je všetko pripravené!

    Klobásy s pečenými zemiakmi

    Zemiaky ošúpeme a umyjeme, nakrájame na väčšie kúsky a uložíme na vyšší plech. CUT

    Pečené klobásové zemiaky

    Cibuľu, mrkvu a zemiaky ošúpeme. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nakrájame na tenké plátky, zemiaky


    Hranolky v rúre

    Zdravý recept, ktorý si môžete ľahko pripraviť kedykoľvek počas dňa. Nevyžaduje veľa času ani veľa prísad. Nasleduje recept na francúzske pečené zemiaky:

    1. Zemiaky umyjeme a uvaríme v osolenej vode, prikryjeme pokrievkou. Po uvarení vyberte z vody a nechajte vychladnúť. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na polovice.

    2. Ovčí syr nastrúhame na malom strúhadle a zmiešame s 3 surovými vajíčkami. Ostatné tri vajíčka dobre uvaria. Panvicu vymastíme po celom povrchu maslom a vložíme prvú vrstvu plátkov. Do prvej vrstvy pridajte zemiakovú kašu a syr zmiešaný s vajíčkami.

    3. Pridajte uvarené vajíčka. Prikryjeme ďalšou vrstvou plátkov, strúhaným syrom a smotanou a dáme do rúry.

    Recept na pečené hranolky je pripravený. Podávame horúce samotné alebo so steakom.

    Hranolky v rúre

    Pre milovníkov jednoduchého a chutného máme najlepšie kliny.


    Gratinované zemiaky, ako ich pripravíme, ako zistíme, že sú pripravené?

    Dobré na tom je, že stačí dať zemiaky a kyslú smotanu na podnos a vložiť do rúry. Na vrch som dal trochu strúhaného syra, ktorý však môžete vynechať a na jeho miesto môžete dať pár kúskov masla. Zemiaky môžete tiež nahradiť sladkými zemiakmi, cuketou alebo inou zeleninou, ktorá vám chutí. Tieto gratinované zemiaky nechajte v rúre pri správnom ohni, kým nie sú dobre uvarené a navrchu pekne zhnednú. Môžete ich skontrolovať pomocou noža. Ak zemiaky ľahko prepichnete, sú pripravené na vytiahnutie z rúry a môžu sa podávať.

    Môžete ich podávať ako také alebo ako ozdobu mäsa alebo rýb. Veľmi dobre sa hodím k hovädziemu steaku, s pečená ryba alebo s kuracím mäsom na fľaši. Mám rada teplé aj studené, jednoduché alebo ako ozdobu. Pre milovníkov zemiakov je tento recept úžasný, najmä preto, že je plný a je možné ho ochutnať iba s čerstvým šalátom. Som presvedčený, že s nimi urobíte senzáciu a že na všetkých hostí urobia dojem. Sú chutné, voňavé a som presvedčená, že si ich obľúbite aj vy. Na vaše dojmy čakám na facebookovej stránke JamilaCuisine.


    Hľadané slová „hranolky“

    Vajcia sa očistia a nakrájajú na plátky. V ďalšej miske uvaríme zemiaky, potom ich očistíme a nakrájame. Klobásy sú nakrájané na plátky.

    Zemiaky umyjeme a očistíme v horúcej osolenej vode, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na plátky.

    Stredne veľké zemiaky, dobre umyté a ošúpané, varíme prikryté asi 30 minút vo vriacej vode.

    Je to chutné a ľahko pripraviteľné jedlo. Toto je recept, ktorý robia najčastejšie a je veľmi konzistentný, vždy ich jeme len my

    Ošúpeme a nakrájame na kocky. to

    Zemiaky uvarte v šupke, vajíčka uvarte v samostatnej miske. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, to isté urobíme s vajíčkami.Na zemiakoch

    Môj recept na francúzske zemiaky neobsahuje varené vajíčka (ako uvádza klasický recept). Prečo? Jednoduché! Ak je ešte vložený do rúry

    Zemiaky strednej veľkosti, dobre očistené a neošúpané, varíme prikryté asi 2 minúty. 30 minút, vo vriacej vode, aby ich zakryli.

    Urobil som tento recept, inšpirovaný Sidyho receptom: „francúzske zemiaky“, do ktorého som pridal to, čo som našiel v chladničke.

    Zemiaky uvaríme v šupke, osušíme a nakrájame na plátky. Vložte do žiaruvzdornej misy dobre vymastenej maslom, radu zemiakov,

    Rumunská verzia: Zemiaky uvarte v šupke a vajíčka uvarené natvrdo. Čistí všetko. Panvicu alebo panvicu vymastíme maslom a

    Zemiaky veľmi dobre umyte a dajte variť v šupke do litra studenej vody asi 20 minút. 4 vajcia varte 8-10 minút,

    Zemiaky uvaríme v osolenej vode. Do inej panvice dajte uvarené vajíčka do osolenej vody a po uvarení dajte vajíčka

    Zemiaky umyjeme a uvaríme vcelku v osolenej vode (aby zostali pevnejšie). Samostatne sa varí aj 6 vajec. Párky

    Príprava Zemiaky uvaríme so šupkou. Vajcia uvaríme, varíme najmenej 10 alebo 15 minút, potom

    Zemiaky ošúpeme, postrúhame a varíme 15 minút, potom ich vložíme do studenej vody a ošúpeme.

    Zemiaky uvaríme v šupke. 4 vajcia uvaríme, syr postrúhame, šunku nakrájame na kocky, rovnako ako vajíčka po uvarení.

    Zemiaky očistíme a uvaríme s trochou soli, potom scedíme a necháme vychladnúť. Vajcia uvaríme s trochou soli

    Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení nakrájame na hrubšie plátky. Na dobre vymastenej panvici s

    Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky. Potom sa položí do vrstiev, vrstvy zemiakov, vrstvy kyslej smotany, vrstvy varených vajec. vrstva

    Túto roládu mám veľmi rada, sú to už druhé Vianoce, keď ju pripravujem a všetci sú spokojní s vôňou, lahodnou chuťou

    1. Zemiaky uvaríme v šupke. 2. Uvaríme 4 vajíčka, ďalšie dve rozšľaháme a zmiešame s kyslou smotanou. 3. Potom, čo sú zemiaky uvarené

    Tento recept je legendou anglickej kuchyne a je pomenovaný po vojvodovi. Hovorí sa, že prípravok je pomenovaný na počesť vojvodu

    Stredne veľké zemiaky, dobre umyté a ošúpané, varíme prikryté asi 30 minút vo vriacej vode.

    Zemiaky uvaríme, očistíme a nakrájame na plátky.Pán vymastíme maslom a vložíme zemiaky do hrubej vrstvy, strúhaný syr a ostatné zemiaky. to

    Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na 1/2 cm hrubé plátky. Vezmite jenenský podnos, namažte ho maslom, dajte vrstvu zemiakov,


    Príprava Pečené rozmarínové zemiaky

    Použila som nové zemiaky, ale môžete použiť akýkoľvek druh zemiakov, môžu byť nakrájané na kolieska, tyčinky alebo podľa predstavy každého. Zemiaky na obrázku sú v skutočnosti dutým vnútrom zemiaky plnené hubami, syrom a cesnakom.

    Vždy & # 8222 recyklujem & # 8221 všetko, ako zemiaky plnené syrom z ktorého som varil a zemiakové prsty, to znamená zemiakové krokety s chrumkavou kôrkou.

    Všetko, čo potrebujeme, je soľ, korenie a rozmarín. Mám kvetináč s aromatickými bylinkami, kde chýba aj rozmarín, a tak som odstrihla vetvičku. Ak nemáte doma v hrnci rozmarín, môžete použiť aj sušený rozmarín.

    Do vyššej misky dáme zemiaky, soľ, korenie a pridáme papriku. Pridajte olej a dobre premiešajte, aby sa olej dostal na všetky strany. Pridajte nasekané listy rozmarínu.


    Zemiaky plnené šampiňónmi a zapekaným syrom

    Zemiaky plnené šampiňónmi a zapekaným syrom. Jednoduchý recept na pečené zemiaky s chutnou plnkou z húb a syra Gouda. Všetko je zapečené v rúre, výsledkom čoho je teplé občerstvenie alebo veľmi chutné hlavné jedlo.

    Nedávno som vyrobil veľký podnos z pečených zemiakov so 6 rôznymi náplňami, prispôsobenými chutiam mojich rodinných príslušníkov. Recepty nájdete na konci článku.

    Medzi nimi sa našli aj zemiaky plnené hubami a syrom Gouda & # 8211 veľmi úspešná kombinácia!

    Huby, ktoré som použil, boli huby, ale neváhajte pridať divoké huby (žĺtky, huby atď.), Ak ich máte poruke. V zásade som ich restoval na masle a troche oleja, kým nezhnedli, a na záver som ich dochutil soľou, korením a trochou cesnaku. Nechýbala zeleň (sekaná petržlenová vňať). Niečo podobné, ale najemno nasekané & # 8211 recept tu.

    Vybral som zemiaky rovnakej veľkosti a uvaril som ich v škrupine v osolenej vode. Nemali by byť varené úplne, ale iba v troch štvrtinách, pretože sa budú dať ľahšie naberať a aj tak budú varené v rúre. Zemiaky môžete uvariť vopred jeden deň.

    Syr Gouda nájdete v supermarketoch aj u nás. Z Holandska som priniesol niekoľko kúskov, každý s iným stupňom zrenia. Na tento recept som použil syr Gouda Oud (tj. & # 8222old & # 8221) so zrením 54 týždňov. Môžete ho nahradiť Cheddarom, ementálom alebo podobným.

    Nasledujúce množstvá sú pre 6 porcií (tj. 12 polovíc plnených zemiakov). Môžete si ich prispôsobiť podľa svojich potrieb.


    Jednoduché a chutné: pečené zemiaky so syrom a vajíčkom / RECEPT

    Cristina Popescu

    Zemiaky so syrom a vajíčkami sú vynikajúce. Sú jednoduché na prípravu a sú úplne božské. Navyše, bez prílišného úsilia, získate lahodné jedlo pre celú rodinu.

    Ingrediencie (na 12 porcií):

    • 1 balíček (približne 900 g) mrazených zemiakových krokiet
    • 12 vajec
    • 1 rok mlieko
    • 1 lyžička sušeného oregana
    • 1 ½ čajovej lyžičky kmínu
    • ½ čajovej lyžičky čili prášku
    • ¼ lyžičky cesnakového prášku
    • 130 g strúhaného syra čedar
    • 100 g závodného parmezánu
    • 1 pohár paradajkovej omáčky
    • 230 g kyslej smotany
    • čerstvý, jemne nasekaný koriander (podľa chuti)
    • soľ
    • korenie
    • olej na vymastený plech

    Ako je to pripravené?

    Rúru predhrejeme na 190oC. Hlbokú panvicu vymastíme olejom a vložíme do nej zemiakové krokety.

    Do veľkej misy pridajte vajíčka, mlieko, oregano, kmín, cesnakový prášok, soľ a korenie a dobre premiešajte, kým nezískate homogénnu konzistenciu. Potom zmes nalejte na zemiaky, odporúča acasa.ro.

    Vložte plech do rúry na 35-40 minút alebo dovtedy, kým nie sú zemiaky dobre preniknuté a vaječná kompozícia je dobre koagulovaná. Potom na vrch pridajte syr čedar a parmezán a všetko varte, kým sa neroztopí.

    Keď je pripravený, vyberte panvicu z rúry a nechajte kompozíciu vychladnúť 10 minút. Navrch pridáme salsu, kyslú smotanu a nadrobno nakrájaný koriander.


    Zemiaky a párky, zohriate v kyslej smotane, v rúre

    Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Opečte ich na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista (zemiaky by nemali byť vyprážané, stačí trochu zmäknúť). Vypustite v cedníku.

    Klobásu oddelene uvaríme vo vode, 2-3 prevaríme, vyberieme a necháme dusiť. Potom ich opečte na zvyšnom oleji, z oboch strán, kým nezhnednú - dozlatista. Vyberte a odložte nabok.

    Do tepelne odolnej misky dáme vrstvu zemiakov, vymastenú maslom a vyloženú strúhankou.

    Rovnomerne posypte 1 čajovou lyžičkou majoránky a dochuťte soľou a korením podľa chuti.

    Nalejte vrstvu, 1/2 homogénnej omáčky, získanej z kyslej smotany zmiešanej s horčicou. Pridajte zvyšok zemiakov do vrstvy a zopakujte postup - majorán, soľ, korenie, zvyšok smotanovej omáčky. Omáčku posypeme 1/2 čajovej lyžičky majoránky a položíme na klobásu.

    Vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov na 40 minút na správne teplo.

    5-10 minút predtým, ako je pripravený, posypeme strúhaným syrom, voliteľne a necháme v rúre zapiecť.


    Video: Zemiakový Hot Dog so Syrom. Cheese Potato Hot Dog (Január 2022).