Nové recepty

Váš perfektný kontrolný zoznam vďakyvzdania

Váš perfektný kontrolný zoznam vďakyvzdania

Vaše jednotné kontaktné miesto pre všetky veci Deň vďakyvzdania, zmapovali sme každý okamih jedla, od napísania jedálneho lístka až po upratovanie, aby ste si bez problémov prežili deň. Vďaka dokonale naplánovanému (a zdravému) menu všetkého od moriaka po báječné stránky až po dekadentné dezerty vás už nebude zaujímať, aké jedlá si pripravíte alebo aké produkty si kúpite. Rozpis týždňov dopredu vám umožní ľahko sa pripraviť na veľký deň a vyhnúť sa panike na poslednú chvíľu. A deň vďakyvzdania kalendár vám poskytne hodinový plán, vďaka ktorému bude váš deň super hladký.

Zoznam potravín vďakyvzdania

Náš herný plán vychádza z nižšie uvedeného menu, ale môžete si zameniť akékoľvek jedlo, ktoré si prajete (alebo ich rozdeliť medzi hostí). Nezabudnite, že morky so soľankami musia začať večer predtým.

Zdravé stravovanie by malo byť stále chutné.

Prihláste sa do nášho denného spravodajcu a získajte ďalšie skvelé články a chutné a zdravé recepty.

Kontrolný zoznam vďakyvzdania

Dva týždne dopredu

  1. Naplánujte si menu a napíšte si nákupný zoznam.
  2. Kúpte si víno (pozrite si naše tipy).

Jeden týždeň dopredu

  1. Umyte chladničku a mrazničku a ponechajte dostatok priestoru.
  2. Nakúpte všetky položky, ktoré sa nedajú rýchlo poškodiť, vo svojom zozname.
  3. Kúpte mrazenú morku, ak ju používate.
  4. Vytvorte rolky a cesto pre Apple Galette; zmraziť.

Tri dni dopredu

  1. Mrazenú morku vložte do chladničky, aby sa rozmrazila.
  2. Nakupujte všetky ostatné položky rýchlo sa kaziace vo vašom zozname.

Dva dni dopredu

Jeden deň dopredu

Deň vďakyvzdania

8 hodín ráno.

  • Dajte si šálku kávy a zhlboka sa nadýchnite. Máš to!
  • Upratujte kuchynské povrchy, odložte riad a na ich stanovište umiestnite nádoby (špajdle a kliešte pri rúre, nože a lyžice pri doske).

8:30 hod.

  • Kým predhrejete rúru a pripravíte plnku, nechajte cesto na galette dosiahnuť izbovú teplotu. Zostavte galette a upečte. Ochlaďte na izbovú teplotu.

9:15 hod.

  • Vytvorte si nápojovú stanicu s pohármi, vínom a inými nápojmi. Keď už hovoríme o nápojoch, je čas na druhú šálku kávy.

10 hodín ráno.

  • Zostavte a pečte repný koláč. Nakrájanú zeleninu okoreníme a rozložíme na plech.

11:00

  • Čas na prestávku. Skúste si na trochu prečítať najnovšie vydanie časopisu Cooking Light.

11:30 hod.

  • V obývacej izbe pripravte dipy, crudité a ďalšie predjedlá. Upečte zeleninu a pustite sa do ranného upratovania kuchyne.

13:00

  • Hostia sú tu! Našťastie si môžu pomôcť aplikáciami a nápojmi. Do práce dajte ruky, umývajte riad, šúpajte a nakrájajte zemiaky a opláchnite brusnice. Pripravte moriaka na pečenie.

14:00

  • Vložte morku do rúry na pečenie. Zložte plnku a nechajte stáť pri izbovej teplote. Urobte brusnicovú omáčku.

14:45 hod.

  • Turecku zostáva pred ďalšou baštou asi hodina a ste v dobrej kondícii. Prejdite sa s príbuznými na čerstvý vzduch. Po návrate si nalejte pohár vína.

15:30 hod.

  • Vložte plnku do rúry s morčacím mäsom a upečte. Zemiaky privedieme k varu. Vytvorte kastról zo zelených fazúľ, ale restujte, kým nie je rúra voľná.

16:30 hod.

  • Morku necháme odpočívať na doske. Dokončite kastról zo zelených fazúľ. Urobte zemiakovú kašu. Urobte omáčku.

17:00

  • Rolky, plnku a zeleninu predhrejte v rúre na 300 ° F. Vyrezať morku.

17:30 hod.

  • Vychutnajte si jedlo - a chválu - s rodinou a priateľmi.

7 hodín poobede.

  • Predhrejte galette, kým jogurt mrholí a uvarte si kávu.

8 hodín večer.

  • Vykopnite nohy; všetci ostatní budú upratovať a baliť zvyšky.

Kontrolný zoznam vďakyvzdania pre prípravu na prázdniny zmierni stres

od Terry Ward, AARP, 12. novembra 2020 | Komentáre: 0

Príprava na prázdniny môže znamenať hĺbkové čistenie, prezeranie receptov, leštenie striebra alebo hodnotenie stojana na korenie.

Bez ohľadu na to, či obmedzenia vyplývajúce z ochorenia COVID-19 znamenajú, že hostíte iba svoju najbližšiu rodinu alebo sa chystáte na väčšie zhromaždenie, je tu veľa vecí, ktoré je potrebné odznačiť na akomkoľvek zozname príprav na dovolenku.

Susan Moore, dôchodkyňa z kostola Wicomico vo Virgínii, plánuje tento rok večeru vďakyvzdania pre 10 členov rodiny „v závislosti od situácie s koronavírusom“, hovorí.

Zoznam úloh na Deň vďakyvzdania

Dva týždne vonku: Vytvorte si zoznam hostí a poznačte si všetky alergie alebo požiadavky na jedlo. Ak plánujete podávať špeciálnu morku alebo kus mäsa, ktoré je potrebné objednať u mäsiara, je načase to urobiť (ak ste to ešte neurobili).

Desať dní v týždni von: Začnite spevňovať menu a dokončovať s hosťami, ak plánujú priniesť jedlo. Doplnky k podnosom so syrom (nakladané mäso, korenené orechy atď.), Ako aj zásoby, je možné pripraviť aj týždeň a viac vopred. Inventár podávajúci riad a leštené striebro, ak sa chystáte touto cestou. A keď už ste pri tom, nabrúste si tiež svoje rezbárske a prípravné nože.

Jeden deň von: Teraz ste už pravdepodobne urobili väčšinu nákupov jedla, ale dvakrát skontrolujte, či máte zásoby vecí na poslednú chvíľu, ktoré by ste mohli potrebovať (čerstvé bylinky na ozdobu sa vždy minú rýchlejšie, ako by ste chceli myslieť si). Mnoho dezertov je možné pripraviť vopred, vrátane cesta a koláčov, ktoré sa dajú vo veľký deň ľahko ohriať. Zamyslite sa aj nad tým, ako prestrieť stôl deň vopred, a zdokonaliť tak svoj stolný obraz a odškrtnúť si inú úlohu.

Aby sa Moore neomrzela, urobí „smiešne podrobný zoznam toho, čo treba urobiť, kedy“, hovorí. "Tak som si to všetko premyslel, keď je pokojný a nikto tam nie je."

Zvlášť v tomto roku by sa toto plánovanie dalo najlepšie skĺbiť s dávkou flexibility, pretože vplyv koronavírusu by mohol skomplikovať plány na poslednú chvíľu alebo presunúť možnosti stravovania z interiéru do exteriéru.

„Uspokojte sa s perspektívou, že to zvládnete,“ hovorí Dan Pashman, hostiteľ podcastu Sporkful foodie. „Mnoho ľudí môže čakať, kým sa blížia prázdniny, kým sa rozhodnú, či cestovať alebo sa osobne stretnúť. Môžu čakať na predpoveď počasia a dúfať, že sa môžu zhromaždiť vonku. "

S ohľadom na to uvádzame niekoľko tipov, ako deprimovať niektoré z plánovania sviatočného jedla.

Vopred si uvarte a pripravte jedlo

Pre väčšinu z nás bez priemyselných kuchýň doma musí byť pri príprave pokrmov zohľadnené maximum zo štyroch horákov a jednej rúry. Čím viac sa môžete na veľký deň pripraviť, tým plynulejšie veci pôjdu.

„Čokoľvek, čo môžete ovládať, by ste sa mali snažiť,“ hovorí Ken Rubin, hlavný kulinársky dôstojník profesionálnej online kulinárskej školy Rouxbe. "Pamätajte však, že jedlo je skutočne o radosti a spájaní ľudí ... Nemalo by to byť niečo, čo vo vás vyvoláva pocit stresu."

Polievky a dokonca aj omáčku (s použitím morčacích dielov) je možné ľahko pripraviť deň pred Dňom vďakyvzdania a inými veľkými prázdninovými jedlami (potom v deň oživené čerstvo nakrájanými ozdobami a polevami). Rubin hovorí, že si naplánujete vopred pripraviť zásoby zeleniny alebo mäsa pre svoje recepty, zmrazíte ich a uistite sa, že ich vyberiete včas na rozmrazenie.

„Môžete si tiež uvariť zemiaky,“ hovorí Rubin. "A potom, deň, urobte rmutovanie a montáž." To isté platí pre sekanie zeleniny na pečenie alebo pre vašu plnku, prípravu šalátových dresingov a podobne.

Ušetrite 25%, keď Pripojte sa k AARP a zaregistrujte sa do automatického obnovenia na prvý rok. Získajte okamžitý prístup k zľavám, programom, službám a informáciám, ktoré potrebujete, aby ste mohli využívať všetky oblasti svojho života.

Ak plánujete servírovať podnos so syrom buď na okusovanie, kým všetci spoločne varia, alebo ako súčasť hlavnej akcie, prílohy ako rýchle kyslé uhorky, octová cibuľa a balzamikové figy dodávajú špeciálnu domácu atmosféru a dajú sa pripraviť aj v dostatočnom predstihu.

Nezabudnite na brusnicovú omáčku. "Je to najľahšia vec na svete a môžete to urobiť týždeň vopred," hovorí Moore, ktorý si na chvíľu dopraje chren.

Rozhodnite sa pre jedlá podávané pri rôznych teplotách

Delegovanie riadu je taktika, ktorú Moore používa vo svoj prospech, keď je jedlo doma. Požiada rodinných príslušníkov, aby priniesli jedlo, ktoré je už uvarené a môže sa podávať pri izbovej teplote, aby od nej nemuseli vzdať vzácny priestor v rúre.

„Ak dokážete rozložiť jedlo, ktoré nepotrebuje sporák alebo rúru, zjednoduší vám to život a všetko pôjde lepšie,“ hovorí.

Pokiaľ ide o potraviny, ktoré musia zostať studené, keď prídu k vám domov, pripravte si extra chladič zásobený balíčkami ľadu vonku, aby ste ušetrili na chladničke.

Široká škála jedál, ktoré je možné podávať pri rôznych teplotách, ponecháva hlavnému kuchárovi priestor zamerať sa na kritické načasovanie vecí, ktoré je potrebné podávať horúce, hovorí Rubin.

Zemiaková kaša a pečená zelenina, ktoré možno priniesli aj vaši pozvaní, sú podľa neho veľmi zhovievavé a dajú sa ohriať, keď vaša morka odpočíva.

Urobte si zásoby riadu a skladovanie

Či už vynášate dobrý porcelán a striebro alebo nie, je dobré vopred si urobiť inventúru vecí, ako sú prestieranie a taniere, ako aj skladovacie kontajnery na zvyšky jedál - už len kvôli tomu, aby ste sa uistili, že sa neponáhľate nájsť chýbajúcu polievku. urna, kým v rúre horí koláčová kôrka.

Dva alebo tri dni pred skupinovým jedlom Rubin hovorí, že pomocou samolepiek označí servírované jedlá tým, čo v nich nakoniec bude, aby si bol istý, že má všetko, čo potrebuje.

„Možno budete chcieť deň predtým umyť servírovací riad, ak budú sedieť na príborníku,“ hovorí, „takže lepiace poznámky sú skutočne skôr pripomienkou toho, že máte všetky potrebné porcie.“

Urobte si v chladničke, komore a rúre poriadok

Upravená a čistá kuchyňa - aj za spotrebičmi a dverami špajzy - je taká, ktorá je pripravená pracovať za vás.

& quot; Pre ľudí, ktorí zvyčajne neplánujú a majú veľa jedla, je vyčistenie chladničky určite dobrý nápad, “hovorí Rubin. "Zvážte vypratanie špajze [v predstihu], aby ste sa nedostali po škorici a zistili, že nádoba je prázdna tri mesiace."

Spustenie cyklu samočistenia vo vašej rúre na odstránenie pretrvávajúcich spomienok na minulé jedlá je tiež dobrý nápad.

Zefektívnenie úloh vopred vám poskytne viac času na to, aby ste si užili veľký deň. A práve o tom je sviatočné jedlo.

„Môžem vám s istotou povedať, že nebudem prinášať žiadny dobrý porcelán a striebro,“ hovorí Moore a očakáva možnosť menších tohtoročných osláv. „Mojím cieľom na Deň vďakyvzdania je, aby sa každý mal dobre - okrem toho, že nemá rád vyleštiť vôbec striebro. “


22 receptov, ktoré si môžete priniesť na oslavu vďakyvzdania

Zdá sa to ťažké uveriť, ale Deň vďakyvzdania je takmer na nás! Deň vďakyvzdania je veľmi špeciálne obdobie v roku, ktoré umožňuje rodinám a priateľom stretnúť sa a užívať si spoločnosť toho druhého, keď premýšľajú o všetkom, za čo sú vďační. A samozrejme, Deň vďakyvzdania nám tiež poskytuje možnosť vychutnať si vynikajúce jedlo spoločne.

Bez ohľadu na to, či organizujete stretnutie s rodinou a priateľmi, plánujete intímne jedlo alebo hľadáte perfektný doklad na večeru vďakyvzdania v dome niekoho iného, ​​sme vám k dispozícii. Zostavili sme zoznam 22 jedál, ktoré určite nadchnú chuťové poháriky každého. Pokračujte v čítaní a nájdite skvelé hlavné jedlá, boky, predjedlá a dezerty, ktoré sa budú hodiť k jedlu na Deň vďakyvzdania.

Bez Turecka to nie je Deň vďakyvzdania. Tento recept na pečené morčacie mäso obsahuje čerstvé bylinky a maslo pre vlhkého a voňavého vtáka, na ktorom si určite každý príde na svoje.

Chcete tento rok urobiť niečo menej tradičné? Potom je tento recept skvelou voľbou. Ohromte svojich hostí, keď im naservírujete moriaka plnené kuracom mäsom plnené kačkou.

Ostrá a šťavnatá vyprážaná morka je spôsob, ako zapôsobiť na svojich hostí. Uistite sa, že budete starostlivo dodržiavať pokyny receptov a buďte opatrní!

Kto hovorí, že moriak musí byť obyčajný a nudný? Tento rok to trochu okoreňte tým, že urobíte tento recept na morčacie mäso zabalené v slanine.

Premeňte nudný vegetariánsky podnos na dokonalé predjedlo vďakyvzdania podľa krokov uvedených v tomto recepte.

Tento recept ponúka perfektnú kombináciu teplého a taveného syra a lahodných brusníc. Skombinujte ho so sušienkami, chlebom alebo plátkami jablka a vytvorte jednoduché a slávnostné predjedlo k sviatku.

Tento recept na syrovú guľu je nielen chutný, ale aj rozkošný. Môžete ho hrdo vystaviť v strede stolu s predjedlom.

Niektorí tomu hovoria plnka. Niektorí tomu hovoria obliekanie. Takmer každý to nazýva nevyhnutnosťou pre jedlo vďakyvzdania. Podľa tohto receptu pripravte skutočne chutnú plnku k svojmu moriakovi vďakyvzdania.

Teplá a krémová zemiaková kaša je ideálnym spoločníkom pre morky a omáčky. Tento recept vám môže pomôcť pripraviť zemiakovú kašu príjemnú pre dav.

Každý okolo stola si určite obľúbi túto dekadentnú mrkvovú suflé prílohu. Dalo by sa to dokonca použiť ako dezert na Deň vďakyvzdania, pretože je to také dobré!

Kastról zo zelených fazúľ je jedným z našich obľúbených receptov na Deň vďakyvzdania. Táto báječná verzia je vyrobená z krému z hubovej polievky, sójovej omáčky, vyprážanej cibule a niekoľkých ďalších jednoduchých prísad.

Hnedý cukor, maslo a pekanové orechy robia z tohto kastróla zo sladkých zemiakov dobré jedlo!

Prví kolonisti v Novom Anglicku urobili z Nantucket Corn Pudding mnohé zo svojich zhromaždení. Vďaka vynikajúcej zmesi kukurice, masla, syra a sušienok z ustrice bude toto tradičné jedlo skvele chutiť s vašim moderným jedlom.

Len s piatimi jednoduchými ingredienciami budete môcť šľahať dávku týchto večierkov a podávať tak súčasne k jedlu na Deň vďakyvzdania.

Pomarančové, jablkové, granátové jablko a červené víno sa spoja a dodajú vašim dovolenkovým oslavám perfektný nádych.

Vaši hostia si budú môcť popíjať tento bourbonový jablkový kokteil počas alebo po Dni vďakyvzdania.

Je to dokonca Deň vďakyvzdania, ak nie je tekvicový koláč? Tento delikátny recept používa smotanový syr a maslo na vytvorenie hladkého bohatého koláča, ktorý určite poteší.

Jablkový koláč je ďalšou základňou, ktorú nájdete na mnohých večerách vďakyvzdania. S týmto receptom si budete môcť pripraviť vlastný chutný jablkový koláč od začiatku.

Vneste tento rok nádych južanského šarmu na Deň vďakyvzdania s týmto lahodným pekanovým koláčom. Vaši hostia budú behať späť k dezertnému stolu na druhý plátok!

Ak milujete tekvicu, ale nechcete sa vydať na tradičnú cestu z tekvicového koláča, vyskúšajte tieto tekvicové koláčiky. Polevová náplň zo smotanového syra spojená s lahodnými tekvicovými sušienkami je perfektnou kombináciou.

Nič nehovorí, že padne ako karamelové jablko. Začleňte tento ikonický symbol pádu do svojho vďakyvzdania ako dezert do týchto tyčiniek z karamelového jablkového koláča.

Tieto roztomilé morky sú vyrobené z Oreosu, cukrovej kukurice a ďalších chutných surovín. Nielenže budú dokonalým dezertom, ale môžu slúžiť aj ako stredobod alebo ozdoba vášho jedla. Teraz je to výhra!

Ak vám tieto recepty na Deň vďakyvzdania nezaplavili ústa, nevieme, čo bude! Bavte sa plánovaním, prípravami a užite si tento rok Deň vďakyvzdania!


Váš kontrolný zoznam pre plánovanie vďakyvzdania

Ak organizujete Deň vďakyvzdania prvýkrát - alebo dokonca desiatu - zorganizovať všetko a urobiť včas, môže to byť náročné. Ako skoro potrebujete objednať svoju morku? Ktoré položky môžete pripraviť vopred a zmraziť? Môže byť ťažké vedieť, kde začať.

Preto sme vytvorili tento šikovný kontrolný zoznam. Rozdelili sme si to týždeň na týždeň, čo viedlo k poslednému úseku, keď máme plán na každý deň. Vytlačte si ho a umiestnite na chladničku.

Uvoľnite sa a zhlboka sa nadýchnite: Tu je váš dlhý, ale úplne dosiahnuteľný zoznam úloh:

Toto je čas na brainstorming - nechajte svoju kreativitu plynúť pri zvažovaní týchto otázok, ktoré budú formovať vaše plány:

1. Zamyslite sa nad celkovým pocitom, ktorý chcete na svojom stretnutí: Veľký, neformálny a vhodný pre deti? Intímna, elegantná a dospelá? Pomôže vám to rozhodnúť sa, koľko ľudí pozvať.

2. Pozvite hostí. Pokúste sa získať približný počet osôb na spustenie plánovania nižšie, ale ak ľudia potrebujú čas na to, aby zistili svoje plány, požiadajte ich, aby vám to povedali budúci týždeň.

3. Začnite plánovať svoje menu. Zamyslite sa nad tým, aké jedlo chcete mať. Existujú klasiky, ktoré by každému chýbali, keby neboli zahrnuté? Chcete tento rok vyskúšať niečo nové? Existuje konkrétny morčací recept, ktorý chcete použiť? Chcete špeciálny druh vtáka, ako je napríklad dedičstvo alebo kóšer morka? (To môže mať vplyv na to, aký recept môžete použiť - viac o rôznych druhoch moriek nájdete v našom základnom nátere pre morky.)

4. Na základe vašich všeobecných predstáv o ponuke zistite, čo je možné urobiť#27. Ste ochotní a schopní urobiť si všetko sami, alebo budete potrebovať pomoc? Rozhodnite sa, či zaradíte spolucestujúceho alebo z neho urobíte hlúposť.

5. Začnite vyberať konkrétne recepty. (Pomoc pri vytváraní menu nájdete v našom plánovači ponúk na Deň vďakyvzdania.) Ak chcete, aby hostia priniesli čokoľvek, prediskutujte to s každou osobou. Môžete to urobiť pred alebo po výbere receptov - ak chcete, aby ľudia prispievali nápadmi, čo majú priniesť, opýtajte sa ich, čo uprednostňujú, a potom vyplňte ponuku okolo svojich nápadov. Alebo si môžete vybrať svoj jedálny lístok a potom požiadať ľudí, aby priniesli konkrétne veci.

6. Zamyslite sa nad tým, či chcete urobiť niečo špeciálne pre dekoráciu a atmosféru. Budete svoje menu podávať formou bufetu alebo ako večeru pri posedení? Chcete byť stredobodom pozornosti?

Teraz sa dostaneme k podrobnostiam - tento týždeň je potrebné na to, aby sa vaše nápady stali konkrétnym plánom a zostavili si nákupné zoznamy:

1. Akonáhle budete mať konečný počet hláv, dokončite recepty vo svojom menu.

2. Podľa svojho menu si vytvorte nákupný zoznam všetkých ingrediencií, ktoré potrebujete. Porovnajte zoznam s tým, čo máte v skriniach, a prečiarknite všetko, čo už máte - zoznam nekupujúcich môže byť veľmi užitočný.

3. Tiež uveďte všetky varné zariadenia, ktoré nepotrebujete a ktoré nemáte.

4. Dokončite svoj všeobecný plán podávania (bufet alebo posedenie-predjedlá a koktaily podávané vopred v obývačke?) A uveďte zoznam potrebných materiálov, ako sú stoličky alebo posteľná bielizeň, stolíky na občerstvenie, riad atď. .

5. Naplánujte si, ako sa budú jednotlivé položky ponuky podávať, a uveďte zoznam akéhokoľvek servírovacieho vybavenia, ktoré potrebujete kúpiť, napríklad omáčky, rezbárskej súpravy alebo ohrievacieho taniera, aby boli položky horúce. Nezabudnite sa ubezpečiť, že máte pre každý kurz dostatok tanierov a príborov.


Váš perfektný kontrolný zoznam vďakyvzdania - recepty

Minulý týždeň ste spojili svoje recepty a inšpirácie na tohtoročná večera vďakyvzdania, finalizácia jedálneho lístka a začiatok tvorby vízie pre slávnostné jedlo. Prešli ste sklom a taniermi, zistili ste, čo máte (a čo potrebujete kúpiť), čo vám dáva dostatok času na objednanie alebo nákup toho, čo potrebujete.

Tento týždeň je načase zamyslieť sa nad dňami okolo Dňa vďakyvzdania, najmä ak budete hostiteľom domácich, aby ste v nasledujúcich dňoch odľahčili svoju záťaž. Zvážte aj svoj bar - čím budete obsluhovať hostí? A nezabudnite zásobiť špajzu. Či už ide o občerstvenie medzi jedlami, keď ste príliš zaneprázdnení na niečo poriadne, alebo o predjedlá na poslednú chvíľu, ak vám pes ukradne tanier ošípaných v deke. Pretože to robí stať sa.

1. Zamerajte sa na stôl

Keď je ponuka druhou stranou, zamerajte sa na nastavenie scény. Vyberte si vzhľad stola z inšpiračnej tabule a nakúpte zásoby. Pridajte potrebné kvety a ďalšie položky podliehajúce skaze do svojho hlavného nákupného zoznamu. Ak sa chystáte na profesionalitu, konajte včas a zadajte objednávku teraz, aby ste od kvetinového návrhára, ktorý sa vám páči, zaistili, že dostanete to, čo chcete. Kliknutím sem získate niekoľko nápadov.

2. Urobte si jedlo (alebo dve) vopred

Ak organizujete veľký deň, je pravdepodobné, že máte priateľov, ktorí zostanú cez noc. Keďže budete mať plné ruky práce s upratovaním, prípravami a stíhaním, večera je často myšlienkou, kým nie ste tak hladní, že nemôžete myslieť na rovinu. Prekvapte ich (aj seba) ľahkou a zdravou domácou večerou. Tento týždeň uvarte veľký hrniec polievky, napríklad maslový oriešok alebo kastról, a potom ho zmrazte. Príďte večer pred Dňom vďakyvzdania, všetko, čo musíte urobiť, je vyzdvihnúť chlieb a šalát, ktorý ste už zaradili do nákupného zoznamu, a ostatné kaziace sa položky.

3. Skladujte bar

Kúpte si víno, alkohol a šumivú vodu. Škrtnite ich zo zoznamu! Cíti sa dobre, nie? Podávate podpisový kokteil? Uistite sa, že máte na to tiež všetky potrebné úpravy, ozdoby a vybavenie. Tu získate predstavu o tom, čo máte mať - a potom si prečítajte naše rady, koľko toho máte mať.

4. Naplňte špajzu

Či už stratíte predjedlo domácemu miláčikovi, niečo spálite alebo hosť, ktorý vám ponúkol dezert, nechá ho na vrchu auta a odíde, nie je na škodu byť pripravený na čokoľvek, čo vám príde do cesty. Zásobte svoju špajzu hneď dobrými orieškami, sušienkami a pukancami. Kúpte si tiež niekoľko tvrdých syrov a jar jar. Teraz máte ľahké predjedlá a pochúťky pre domácich hostí - a občerstvenie aj pre vás. Škrtnite ich zo zoznamu. Vyberte si sušienky, čokoládu a zmrzlinu (plus polevy) ako alternatívu k dezertom a budete dobre pripravení.

5. Riešte úlohy, ktoré je možné vykonať vopred v deň Turecka

Rovnako ako varenie a mrazenie koláčových kôrok, ak chcete (alebo pečenie tekvíc na koláče a mrazenie pyré). Navyše tieto ingrediencie môžete vyškrtnúť zo svojho zoznamu potravín!


Organizovaný plán vďakyvzdania

10 dní predtým

Naplánujte si svoje menu: Ak nemáte žiadne osvedčené recepty, teraz je načase otestovať recepty na Deň vďakyvzdania z Pinterestu, alebo sa pustiť do niečoho spoľahlivejšieho, ako je interaktívny recept na recepty NY Times Essential Thanksgiving.

Hlboko vyčistite kuchyňu: Doprajte svojej kuchyni hĺbkové čistenie teraz a vy ste sa museli starať o to, čo návštevníci uvidia. & Rsquos nezostane nepoškvrnený až do Dňa vďakyvzdania, ale to & rsquos je v poriadku. & Rsquoll Stačí opraviť pulty, predné časti spotrebičov a podlahy tesne pred veľkým dňom. (Súvisiace: Upratovanie na prázdniny.)

9 dní predtým

Delegované jedlá: Prispievanie k jedlu je tradíciou, ktorá siaha až do prvého Dňa vďakyvzdania, preto neodmietajte hostí, ktorí ponúkajú. Pokiaľ však vo svojej kuchyni nemáte veľa pracovného priestoru, požiadajte ich, aby priniesli pripravené do rúry príspevky. Uistite sa, že získate aj podrobnosti od nich, inak riskujete, že rôzni ľudia prinesú to isté.

Vytvorte dva zoznamy potravín: Zorganizujte si nákupy vďakyvzdania s potravinami tak, že vytvoríte zoznam potravín, ktoré sa netýkajú rýchlo sa kaziacej uličke, a ďalší pre potraviny podliehajúce skaze. Nakupujte rýchlo sa kaziace výrobky skôr, ako sa začnú dopytovať. Ak kupujete mrazenú morku, mali by ste si ju vyzdvihnúť, kým je výber veľkosti dobrý. Uchovávajte v mrazničke.

Pripravte si spálne: Doprajte svojim izbám dobré čistenie spální. Možno budete chcieť vyprať posteľnú bielizeň pre hostí, aby tiež pýtali čerstvé. Vymeňte všetko, čo vyzerá pochmúrne.

8 dní predtým

Naplánujte si riad a pomôcky: Keď máte poruke svoj jedálniček, rozhodnite sa, čo použijete na uvarenie každej položky v ponuke. Máte dostatok hrncov? Kastról? Potrebujete tanier pre morku? Teraz je čas ich získať. Uistite sa, že máte aj miniaplikácie, ktoré potrebujete.

Hlboko vyčistite kúpeľňu pre hostí: Niektorí hostia prechádzajú kúpeľňovými skrinkami a lekárničkami, či chceme alebo nie. Teraz urobte dôkladné čistenie a organizáciu kúpeľne. Pred veľkým dňom ich musíte znova vyčistiť, ale zabralo by to viac ako niekoľko minút.

7 dní predtým

Naplánujte si obrusy: Vyberte si sviatočný obrus a látkové obrúsky a skontrolujte, či v nich nie sú škvrny. Ošetrite všetky škvrny, ktoré nájdete.

Naplánujte si stredobod: Objednajte si svoj kvetinový stredobod alebo sa rozhodnite, kde kúpiť kvety, aby ste si vyrobili vlastné. (Súvisiace: Ako udržať kvety dlhšie čerstvé.)

Čistý dom: Doprajte svojmu zvyšku domu dôkladné upratanie, aby ste sa vyrovnali s pavučinami, zaprášenými základnými doskami atď. (Tu získate bezplatne vytlačiteľné kontrolné zoznamy na čistenie.)

6 dní predtým

Kúpte si trvanlivé trvanlivé výrobky teraz: Silná smotana, zemiaky, vajíčka, cibuľa a maslo ubúdajú, čím viac sa blížime k sviatku, kúpte si ich teraz.

Ozdobte: Zmeňte veniec predných dverí a ozdobte zvyšok domu.

Vyrobte a zmrazte, čo môžete: Zorganizujte si varenie na Deň vďakyvzdania tak, že vyrobíte a zmrazíte, čo môžete. Veci ako koláčové kôrky, nezdobené sušienky, brusnicová omáčka/korenie, kukuričný chlieb na plnenie a rožky dobre zmrazia a po rozmrazení deň pred podávaním chutia čerstvé. Marinované artičokové srdcia a olivy je možné pripraviť vopred a skladovať v chladničke.

5 dní predtým

Vytvorte si rozvrh varenia: Vezmite si poznámkový blok a pero a vypočítajte načasovanie veľkého dňa. Odpočítajte si čas od podávania večere a zistite, kedy by mala vaša morka ísť do rúry. Nezabudnite na odpočinok moriaka a rsquos! Naplánujte si prípravu príloh na varenie, ako odpočíva morka.

Pridajte si rezervný čas: Nezabudnite si pred varením nechať čas na šálku kávy a na upratovanie domu s každodenným upratovaním.

Zásobte svoj bar: Zorganizujte si službu nápojov vďakyvzdania tým, že zaistíte dostatok pohárov pre všetkých svojich hostí. Kúpte si vína, likéry, mixéry a ozdoby ešte dnes. Vynecháte alkohol? Kúpte si radšej nealkoholické nápoje a prísady do punču.

4 dni predtým

Začnite rozmrazovať morku: Vložte morku do nádoby, aby zachytila ​​kvapky, aby sa ostatné potraviny krížovo nekontaminovali. Napriek tomu, že morčací obal môže odporučiť počkať tri dni pred Dňom vďakyvzdania, keď je vaša chladnička preplnená iným sviatočným jedlom, zostane chladnejšia, takže odmrazovanie bude trvať dlhšie. Tiež, ak sa chystáte morku opekať, aby bola šťavnatá, potrebujete na to jeden deň.

Naplánujte si sedenie: Kto a ako bude tento rok sedieť za detským stolom? Teta Enda a strýko Frank stále nehovoria? Vyhnite sa nešikovnosti tým, že ich umiestnite od seba. Nakreslite alebo vytlačte si lístky na miesto, aby hostia vedeli, kam si sadnúť, alebo by ste mohli nájsť Ednu, ktorá očakáva, že si sadne tvoj miesto na útek od Franka. Nie je v pohode.

Vychutnajte si sviatočné jedlá: Umyte svoj sviatočný riad, aj keď bol starostlivo zabalený a skladovaný po celý rok. Zbavte sa všetkých zatuchnutých pachov skla a namočte sklenený riad uterákom, ktorý nepúšťa vlákna, aby to iskrilo. Pripojenie poznámky ku každému jedlu, aby ste si pripomenuli, na čo ho používate, je ďalším skvelým spôsobom, ako obmedziť chaos vďakyvzdania na poslednú chvíľu.

3 dni predtým

Nakupujte položky, ktoré sa rýchlo kazia: Uvoľnite si miesto v chladničke a nechajte poličky rýchlo utrieť. Potom si vezmite zoznam rýchlo sa kaziacich potravín, ktoré ste napísali v 9. deň, a choďte nakupovať.

Upresnite svoj vstup: Vyčistite vchodové dvere, pozametajte schodík a pochod a uistite sa, že sa lesknú kľučky dverí. Prvý dojem je dôležitý!

Upravte si šatník: Hostia budú potrebovať miesto na zavesenie kabátov, klobúkov a peňaženiek. Uvoľnite priestor alebo oni využijú vašu posteľ na svoje veci.

2 dni predtým

Rozmrazujte mrazené jedlá: Akékoľvek jedlo, ktoré upečiete a pripravíte vopred, zmrazené preneste do chladničky, aby sa stihlo rozmraziť.

Potvrdiť s hosťami: Ak varenie určitých jedál delegujete na iných, zavolajte im alebo im pošlite správu, aby sa zabezpečilo, že sa ich plány zmenia. Potvrdenie plánu vám umožní v prípade potreby zmeniť usporiadanie ponuky.

Pripravte si recepty: Dajte každý recept, ktorý použijete, na jedno vhodné miesto, aby ste ich vyhrali a zajtra ich musíte hľadať.

Pripravte si bar/nápojovú zónu: Zriadenie nápojového centra preč odkiaľ varíte, aby si hostia mohli pomôcť sami. Usporiadajte fľaše a poháre a potom ich prikryte čistým uterákom, aby bolo všetko bezprašné. Nakrájajte obloha ako citróny a limetky a uložte ich do chladničky.

1 deň vopred

Soľná morka: Ak sa chystáte vyliečiť morku, teraz je čas to urobiť.

Vysušte plnky: Kukuričný chlieb, obyčajný chlieb, čokoľvek, čo použijete a väčšina receptov na plnenie si vyžaduje sušený chlieb. Položte svoje na papierové utierky na čistý pult.

Suroviny na prípravu: Zorganizujte si varenie na Deň vďakyvzdania tak, že nakrájate cibuľu, mrkvu a zeler a potom ich schladíte v oddelených nádobách. Ak ich podávate, urobte dipy a uvarte vajíčka pre Deviled Eggs. Dokonca si môžete dochutiť tanier a vychladnúť ho zabalený v plastovom obale.

Koláče na pečenie: Neodkladajte pečenie koláčov. Urobte ich teraz, nechajte ich vychladnúť na pulte a potom pevne prikryte igelitom alebo kupolou na koláč.

Upratať: Pretože ste v poslednej dobe dôkladne vyčistili väčšinu svojho domu, stačí rýchlo oprášiť horizontálne povrchy a vysať oblasti s vysokou návštevnosťou. Potom kúpelne urobte prevrat a uistite sa, že máte k dispozícii dostatok toaletného papiera, mydla na ruky a uterákov pre hostí.

Vyžehlite obrusy a prestrite stôl: Na večeru vďakyvzdania sa môžete usporiadať tým, že hneď položíte stôl. Žehlenie obrusu a obrúskov trvá len niekoľko minút, ale je to taký rozdiel. Položte na stôl plachtu, aby boli veci bez prachu.

Dokončite hosťovské izby: Na postele pre hostí dajte čisté prikrývky a pripravte ďalšie vybavenie, ako je balená voda, čerstvé kvety atď.

Rozvrh na Deň vďakyvzdania

Postupujte podľa plánu varenia: Využite čas na varenie, ktorý ste vyčlenili na rýchlu dennú upratovanie celého domu.

Priraďte pomocné úlohy: Nechajte niekoho poveriť vítaním hostí a pomáhaním s kabátmi. Požiadajte dospelého, aby mal bar/nápojovú službu k dispozícii. Dajte deťom na starosť, aby v kúpeľniach bol vždy toaletný papier a suché uteráky.

Prať pri práci: Majte k dispozícii umývadlo horúcej mydlovej vody na čistenie vecí, ktoré používate. Ak máte umývačku riadu, pri práci ju vložte, potom spustite a podľa potreby vyprázdnite.

Dobrú chuť: Celý dôvod, prečo sa vopred zorganizovať na Deň vďakyvzdania, je ten, aby ste si mohli vychutnať aj jedlo. Pridajte sa k svojim hosťom na jeden alebo dva nápoje, vychutnajte si jedlo a vynikajúce dezerty, ktoré ste uvarili, a pociťujte vďačnosť, o ktorej je tento deň.

Akonáhle bude vaše jedlo hotové, nezabudnite rozdeliť trojuholníkovú kosť! Našťastie ste vyhrali a musíte si priať, aby sa vám budúci rok darilo lepšie, teraz, keď ste sa naučili, ako sa zorganizovať na Deň vďakyvzdania.


Vo svojich poznámkach presne plánujem, ktoré porcie riadu a riadu použijem, aby som vopred vedel, či si mám niečo požičať, požičať alebo kúpiť. Pred rokmi som sa zásobil obyčajnými bielymi taniermi a miskami na šalát a zlatými nabíjačkami vo Walmarte.

Potom som sa dohodol na súprave príborov a súprave na poháre na víno. Ak sa nechystáte každoročne hostiť veľkú skupinu, zvážte požičanie zásob od priateľa alebo ich požičanie v obchode s párty potrebami. Podobne zvážte nákup alebo prenájom ohrievačov bufetu alebo hrncov, ktoré udržia jedlo teplé, ak doňho zmestíte všetko naraz.

Nezabudnite sa zásobiť jednorazovými skladovacími kontajnermi, aby ste zvyšky mohli posielať domov so svojimi hosťami. Tiež, ak niektorí z vašich hostí prinášajú deti staršie alebo mladšie ako vaše vlastné deti, porozmýšľajte o kúpe alebo požičaní hier, hračiek alebo filmov, ktoré im pomôžu zabaviť sa počas návštevy.


Zbavte sa stresu vďakyvzdania s týmto šikovným prázdninovým kontrolným zoznamom

Veľké jedlo ponúka jedlá, ktoré nerobíme každý deň, a podľahnú kontrole každého moriaka a dresingu, ktoré pred ním prídu. Pamätáte si svoju vtáčiu tetu Minnie na kosti vysušenú z neskorých čias-➐s? Určite áno - o viac ako dve desaťročia neskôr!

Ale kde začať? K dispozícii sú všetky nákupy, ktoré je potrebné vykonať. Existuje dom, ktorý je potrebné upratať a vyzdobiť. A je tu monumentálna úloha zorganizovať hostinu tak, aby všetko pristálo na stole horúce a chutné. And somehow you've got to do it without losing your mind.

OK, stop for a second and catch your breath. Thanksgiving is still more than two full weeks away, and that time works in your favor. To get you started, we’ve come up with a full menu from the new edition of “Joy of Cooking,” featuring 10 recipes that are a good jumping off spot for figuring out what to serve.

Here's a checklist of stuff you can start doing now to make Thanksgiving a breeze, along with strategies for getting everything to the table on time on the big day itself. And if you don't get everything done, go easy on yourself. Thanksgiving is about family and being together. Aunt Minnie survived her less-than-memorable turkey. You will, too.

  • Nail down your guest list, reconfirming with relatives who will be visiting from out of town. Check in with anyone who might bring an unexpected guest (think boyfriends, girlfriends, college roommates).
  • Doublecheck with everyone about any dietary restrictions you’ll need to accommodate. If you have guests coming who can’t have dairy, nuts or animal products, start looking for holiday-worthy recipe ideas so that everyone has something special to eat.
  • Set your budget, factoring in costs where you’ll want to splurge (like ordering a fresh heritage turkey), and areas where you can save (in most cases, modestly priced wine is suitable for Thanksgiving).
  • If you’re buying an organic or fresh turkey, order it now.
  • Begin creating your menu, thinking about which dishes you can delegate to other guests. Try to be realistic about how much you can do by yourself.
  • Check your kitchen supplies and tools. This is the time to buy turkey roasting bags, cheesecloth and other Thanksgiving essentials before other shoppers have cleared off store shelves.
  • Think about decorations: Pull out what you have, buy what you don’t. If you’re planning on a floral centerpiece, order it now.
  • Start checking your local grocery ads for deals -- some grocers offer free or deeply discounted turkeys if you spend a certain dollar amount in one shopping trip. A free turkey can help you stick to your budget.
  • Make sure you have enough seating if you have a big crowd, rent tables, place settings or chairs.
  • Get your knives sharpened.

One week out, it's time to purchase your frozen turkey and get it thawing in the refrigerator. (AP Photo/Larry Crowe) bn

  • Finalize your menu, assigning a few dishes to guests who have volunteered to help out (people almost always ask what they can bring – take them up on it). Once the menu is nailed down, give it another look and try to toss out one or two dishes to simplify things and reduce the amount of leftovers (you always make too much food, right?).
  • If you didn’t order a fresh turkey, it’s time to buy your frozen turkey. It’ll need about 24 hours for every four pounds, so a 16-pound bird will need roughly four days to thaw, and a 24-pound turkey will need six days to thaw. You can keep it in the fridge for a couple of days after it’s thawed. If your turkey is much larger, buy it sooner to give it ample time to defrost.
  • Write out your cooking schedule and timetable. Indicate the dishes you can make ahead, those that can be frozen, and those that must be cooked at the last minute.
  • Prep your kitchen and home. Clean the house and if you’re having guests, make sure you have clean sheets and towels.
  • Go over your dinnerware, silverware and table linens. If plates, wine glasses and utensils have smudges, clean and polish them now. Go ahead and iron napkins and tablecloths, setting them aside in a place where they won’t be disturbed.
  • It’s fridge-cleaning time. Use up leftovers and polish off near-empty bottles of salad dressings, hot sauce, etc. to make space for the coming week.
  • Make your cranberry sauce and refrigerate it. It will keep up to two weeks in the fridge, and the flavor meld the longer it sits.

The weekend before Thanksgiving is the perfect time to make pie crusts. (Nate Manley) Nate Manley


My Thanksgiving Cooking Schedule

I&rsquom still working on the photos for the new Thanksgiving recipe, and will try to cram as many new ones in before Thanksgiving as my bottom and nervous system will allow. (Here&rsquos the entire list of PW Thanksgiving Recipes, in case you need ideas or inspiration.) For this morning, since it&rsquos getting to be &ldquoabout that time&rdquo, here&rsquos my day-by-day Thanksgiving Cooking Schedule, which kicks into gear next Monday. With four kids, a husband, and many bovine and equine creatures in my life, I have to start ahead of time or I can&rsquot even hope to get anything done by the time all my freaky relatives arrive next Thursday.

I hope it&rsquos helpful to those of you who are tackling the entire meal yourselves for the first time. Even if you&rsquore only cooking one or two things, you might get plan-ahead ideas.

Marlboro Man did my grocery shopping yesterday. I love it when he does my grocery shopping. It takes him, like, seven hours, but he doesn&rsquot miss a trick.

MONDAY:
Realize you&rsquove forgotten to wash and iron the cloth napkins. Consider using Bounty paper towels this year instead. Realize that would be the end of reason and throw napkins in the washing machine. Curse Martha Stewart.

Start de-cluttering the kitchen countertops: put away nonessential appliances, spices, utensils, etc. Strive for a clean canvas. Whatever that means.

Place into large ziploc bags, then store flat in the freezer. Lick spoon and bowl when you&rsquore finished.

TUESDAY:
Make 2 recipes of Perfect Pie Crust. This will make four pie crusts: One for Pecan Pie, one for Pumpkin Pie, one for Chocolate Pie, and one for&hellipTURKEY POT PIE for your turkey leftovers.

Put each crust in large Ziploc bag, flatten slightly, and store in fridge. They&rsquoll keep just fine in the fridge.

Walk around the house, picking up all day. Lock the kids outside until bedtime.

Lock the kids outside until bedtime.

Place into a large casserole (I use a huge lasagna pan), cover tightly with foil, and place into the fridge overnight.

Noonish: Bring brine ingredients to a boil&hellip

Then turn off heat and allow to cool completely. (This photo is the brine spice from Williams Sonoma, but I&rdquoll be posting a new make-from scratch recipe this weekend.)

Afternoon: Finely chop onions and celery for Stuffing/Dressing:

Store in separate ziploc bags in fridge until the next day.

Store in ziploc bag in fridge.

Store in ziploc in fridge.

Allow to rise in same pan for a couple of hours, then punch down, transfer to large bowl, cover with clean dish towel, and place into the fridge overnight.

Leave in pan and cover with a dishtowel until cooled.

Cut cornbread and french bread into cubes, allow to dry on cookie sheets overnight. (I cover with dishtowels before I go to bed.)

3:00 pm: Unwrap turkey from plastic.

Remove the gross, disgusting bags inside and set aside.

Rinse turkey thoroughly under cold water, the place into a brining bag (unless my boys have run off with them, in which case I&rsquoll use a big ol&rsquo pot), add cold water and brine solution. Seal tightly and place into the fridge to soak in brine for 12 hours. Remove giblets and other junk from bags, rinse thoroughly, and place into ziploc bag and store in the fridge

Evening: Make Pecan Pie. Allow to cool completely, then cover with a clean dish towel and leave on counter overnight.


Set out dishes, glasses, platters, silverware, gravy boat, serving pieces, and crispy ironed napkins. Make sure salt and pepper shakers are full.


Place printed recipes for remaining dishes on island with corresponding non-perishable ingredients (cans, spices) sitting on top of each recipe. Saves time tomorrow.


Pour myself a glass of wine and sit down with Marlboro Man. Fall asleep within thirteen seconds.

THURSDAY MORNING, 4 am:

Press snooze button for an extra fifteen minutes. Get up, brush teeth. Feel cranky. Then go to the kitchen and set oven to 275.


Remove turkey from brining bag, discard brine solution:

Rinse turkey and pat dry, then place on a roasting pan and cover tightly with foil:

Put into the oven by 4:30. Follow instructions for Roasted Thanksgiving Turkey.


Remove mashed potatoes from fridge so they&rsquoll be room temperature by early afternoon.


Remove butternut squash puree from freezer and allow to thaw. Transfer to baking dish.

Throughout the morning:
Assemble stuffing:

Stuff bird with part of stuffing if desired. Otherwise, put all stuffing into large baking pan. Prikryte a odložte nabok.

Lick the spatula for breakfast.


Make Pumpkin Pie (Recipe coming!)


Remove giblets from fridge, boil in small pan of water.

Set aside for giblet gravy. (Don&rsquot discard the water!)


Remove dinner roll dough from fridge and allow to come to room temperature.

Roll into balls at least 1 hour ahead of baking. Allow to rise on countertop, covered with dishtowel, for at least an hour. (Note: Rolls can be made on Monday, fully baked, and stored in ziplocs in freezer. Then, simply reheat on Thanksgiving day.)

***Get into turkey & gravy mode!***

Have my girls set the table. Don&rsquot care about whether or not it looks perfect.

Have all the grub on the table at 2:00!

This schedule is by no means complete&mdashI left out a couple of very easy side dishes I&rsquoll add in here and there&mdashbut is meant to show my overall approach of cooking things that can be made way ahead of time or frozen on Monday and Tuesday, then using Wednesday as a prep day for chopping, brining, peeling, prepping, so that Thursday can just be about assembling and finishing the cooking/baking process.


12 Fresh Homemade Pasta Recipes

Začatie vlastného podnikania sa môže cítiť izolovane bez siete žien, ktoré by mohli odrážať nápady, klásť otázky a povzbudzovať vás na ceste. Zúčastnite sa 10-týždňového, vysoko interaktívneho virtuálneho kurzu spoločnosti Self +, spoločnosti Brit + Co, ktorý spája špičkové podnikateľky a naučí vás, ako vybudovať nové podnikanie-od podnikateľského plánu po propagáciu-alebo rozšíriť svoje existujúce.

Najlepšia časť? Selfmade teraz poskytuje individuálne poradenstvo s úspešnými podnikateľkami, ktoré boli práve tam, kde ste, a ktorým záleží na tom, aby boli ženy v podnikaní prínosom. Patria sem majitelia firiem, zakladatelia, VC a odborníci na predmetnú problematiku v odvetviach ako financie, reklama, marketing, licencovanie, móda a médiá.

Náš letný mentorský program bude zahŕňať množstvo nových mentorov, s ktorými sa s vami radi spojíme, vrátane:

Linda Xu, podnikateľka a odborníčka na elektronický obchod

Linda je spoluzakladateľkou a riaditeľkou rastu spoločnosti Cart.com, technologickej platformy elektronického obchodu Series-A, ktorá spolupracuje so značkami a pomáha im rásť. Linda pôsobila ako vedúca rastu v spoločnosti Sitari Ventures, kde dohliadala na stratégiu a operácie. Získala a radila technologickým a spotrebným spoločnostiam ako private equity investor v globálnych firmách vrátane spoločností The Riverside Company a Lazard. Linda okrem toho strávila krátky pobyt v tíme, ktorý spustil Uber Freight. She loves all things food and plants.

Stephanie Cartin, Social Media Expert + Entrepreneur

Srdcom podnikateľka Stephanie v roku 2012 odišla zo svojej firemnej kariéry, aby nasledovala svoju vášeň založiť Socialfly, vedúcu sociálnu prvú digitálnu a influencer marketingovú agentúru so sídlom v New Yorku. Socialfly odvtedy rozkvitol na viac ako 30 zamestnancov na plný úväzok a dva roky po sebe bol zaradený do najrýchlejšie rastúcich súkromných spoločností Inc. Agentúra spolupracovala s viac ako 200 známymi značkami vrátane skautiek, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox a Univision. Stephanie je spoluautorkou podcastu Entreprenista a spoluautorkou Páči sa mi, láska, nasleduj: Príručka Entreprenistu k používaniu sociálnych médií na rozvoj vášho podnikania. Je tiež čerstvou držiteľkou ceny SmartCEO Brava, ktorá oceňuje najlepšie generálne riaditeľky v New Yorku a Stevie Award za Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, Tvorkyňa obsahu + Whiz pre sociálne médiá

Kristina Makes #Content je „podnikateľka“ sociálnych médií, kreatívna stratégka a verejná hovorkyňa vo všetkom, čo súvisí s internetom. Štyri roky ako redaktorka časopisu a producentka/copywriterka vo svete reklamy (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) si Kristina zbalila kufre a rozhodla sa odísť na diaľku so sociálnymi médiami, pretože videla vzmáhajúci sa priemysel. Od tej doby vybudovala @thefabstory z 10 000 až 1 milión sledovateľov za pouhých 18 mesiacov a teraz sa špecializuje na kreatívne stratégie za reklamu v sociálnych médiách a získavanie používateľov. Jej kampane cez noc zaradili aplikácie z 50 najlepších do 1 medzi ich kategórie v obchode s aplikáciami. Kristina práca a skúsenosti boli predstavené v časopisoch Forbes, Thrive Global a niekoľko prednášok na Harvard Business School o veľkom zlom svete #content.

A.V. Perkins, self -made kamenec a tvorca AV robí čo

A.V. je kutilský expert a tvorca Avdoeswhat.com. To, čo sa začalo ako tradičný blog „urob si sám“, sa rozrástlo na platformu životného štýlu, ktorá zahŕňa remeslá, upcyklovaný nábytok a popkultúru. Ako digitálny hostiteľ HGTV Handmade spolu s vystúpeniami v Ruch„The Pioneer Woman a BuzzFeed, A.V. je odhodlaný pomôcť šetrným mileniálom uvedomiť si „Život je lepší, keď si to urobíš sám!“ A.V. je tiež spolutvorcom University of Dope, vzrušujúcej myšlienkovej kartovej hry, ktorá oslavuje kultúru hip hopu. Prvá svojho druhu.

David Mesfin, kreatívny riaditeľ + expert na značku

David je multidisciplinárny dizajnér a kreatívny riaditeľ s oceneným pozadím integrovaných kampaní vrátane kampaní Super Bowl, FIFA, NFL a globálneho uvedenia na trh. Vytvoril globálne partnerstvá na zvýšenie povedomia o značke prostredníctvom tradičných, digitálnych, sociálnych a experimentálnych marketingových kampaní. V spolupráci s lídrami C-Suite spoločností Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena a Land viac komunikoval o svojej spoločnosti. víziu prostredníctvom kreatívy a marketingu. Získal ocenenia od Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC and LA ADDY, DIGIDAY, TED | Reklamy, ktoré stoja za šírenie, Americká reklamná federácia, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx a Graphis.

Jasmine Plouffe, stratég značky

Jasmin je stratég značky/grafik, ktorý pomáha podnikateľkám prilákať svojich vysnívaných zákazníkov tým, že sa podelí o svoj príbeh a posunie ich značku a grafický dizajn na úplne novú úroveň.

Navyše tam bude náš Selfmade Alum, ktorý vás prevedie po ceste! Prejdite od pocitu samoty k hlbokému prepojeniu so spoločnosťou podobne zmýšľajúcich žien. Naši profesionálni obchodní a kariérni tréneri vás povzbudia, aby ste sa na to podujali Ďalšie vykročte k svojim biznis cieľom prostredníctvom týždenných luskov zodpovednosti. Študenti budú mať prístup k širokej komunite podobne zmýšľajúcich podnikateľov vrátane odborníkov, zakladateľov, budúcich obchodných partnerov, nezávislých pracovníkov a ďalších.

Tento rok v lete medzi trénermi spoločnosti Selfmade patrí Niki Shamdasani, spoluzakladateľka a generálna riaditeľka spoločnosti Sani, juhoázijskou módnou značkou inšpirovaná Emily Merrell, zakladateľka a hlavná predstaviteľka siete pre ženskú sieťovú organizáciu Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, ktorej kariéra zahŕňa podnikový svet, neziskový priestor a podniky založené na službách a elektronickom obchode a Cachet Prescott, kouč a stratég obchodného myslenia.

Ste pripravení posunúť svoj podnikateľský nápad na ďalšiu úroveň? Zaregistrujte sa na letnú samoobsluhu ešte dnes!


Pozri si video: Anatomy of Trust abridged (Január 2022).